| Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
| 2016 | Educación Física y escuela. Revisión y actualización de saberes | Guido, Santiago; Craviotto, Agustina; Meneses, Gastón; Cardozo, Juan; Contreras, Alicia; Manzino, Carla; Noble, Javier; Ruga, Mónica; Sarni, Mariana; Suburú, Adriana; José Luis, Correa; Hernández, Freddy; Valle Lisboa, Laura |
| 2016 | Gestión de empresas agropecuarias y toma de decisiones : introducción práctica para productores ganaderos | Álvarez, Jorge; Armand Ugón, Hernán; Pedemonte, Ana; Pizzolón, Alejandro; Tamosiunas, Martha |
| 2016 | Leche de cabra : producción, tecnología, nutrición y salud | Zoratti, Omar; Palmero, Sebastián; Gómez, Luisa; Juárez, Ángel; Grille Peés, Lucía.; Carro, Silvana; Escobar, Daniela; Elichalt, Marta; Bentancor, Silvia; Callorda, Belén; Iglesias, Claudio; Peregalli, Fabiana; Lissmann, Silvia; Moirano, Mariana; Lucas, María Jacqueline |
| 2015 | Depresión. Intento de autoeliminación : aspectos conceptuales y herramientas para enfermería | Garay Albarracin, Margarita; Capezzuto Castro, Beatriz; Díaz Ocampo, Álvaro; Vázquez Trinidad, Luz; Balbuena Camacho, Mariela; Luquez Galeano, Cecilia; Freiria Sosa, Rossana |
| 2015 | Desde el ayer al hoy : nuestra cultura alimentaria rural | Costa, Zully (editor) |
| 2015 | Principios básicos sobre alimentación en la primera infancia : fundamentos teóricos y herramientas prácticas para centros de educación inicial y cuidadores | - |
| 2015 | Miradas desde Foucault : aportes a las humanidades y a la educación | - |
| 2015 | Puertos | Casaux, Gastón |
| 2014 | Conocimientos básicos para la manipulación de alimentos | Acosta, María Noel; Ferreira, Valeria; Noguera, Flavia; Ongay, Elena; Pereira, Pablo |
| 2014 | Evaluación formativa y herramientas tecnológicas : aportes transversales más allá de las aulas | Rodríguez Enríquez, Carolina; Czerwonogora, Ada; Verde, Josefina; Doninalli, Marián |
| 2014 | Retrato lingüístico del Uruguay : un enfoque histórico | Bertolotti, Virginia; Coll, Magdalena |
| 2013 | Capacitación de funcionarios de servicios de alimentación y nutrición | Saravia, Luisa; Cortada, Daphne; Echegoyen, Andrea; Ibáñez, Ana; Ongay, Elena |
| 2013 | Herramientas para la gestión de servicios de restauración colectiva | Acosta, María Noel; Castro, Soledad; Cortada, Daphne; Delgado, Marcela; Dornell, Teresa; Russo, Mónica |
| 2013 | Patología molecular en el diagnóstico oncológico de las enfermedades metabólicas, obesidad y envejecimiento | Mariño, Ana; Alonso, Omar; Pisabarro, Raúl; Scapulatempo Neto, Cristovam; Pinto Paes, Roberto; Longatto, Adhemar; Reis, Rui Manuel |
| 2013 | Conductas y trastornos alimentarios | - |
| 2013 | Disfunción tiroidea en situaciones especiales | Serra Sansone, María del Pilar; Alonso, Cristina; Torosian, Lidia; Mintegui, Gabriela; Furtenbach, Patricia |
| 2013 | Derecho de autor para bibliotecarios | - |
| 2013 | Abordajes hacia una etnografía de la comunicación contemporánea | - |
| 2013 | Atención integral de enfermería al diabético tipo 2 | Verde Rey, Josefina; Agazzi, Beatriz; Chenlo, Nancy; Da Silva, Adriana; Dutra, Iris; Fernández Chaves, Nancy; Vitarella, Graciela |
| 2013 | Producción de lechones en sistemas al aire libre : claves para mejorar los índices reproductivos | Barlocco Sisto, Nelson Fernando |
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