| Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
| 2023 | Estrategias analíticas para el estudio de infusiones de yerba mate (Ilex paraguariensis) en la dieta uruguaya | Panzl Araújo, María Victoria |
| 2023 | Nanopartículas de kafirina como vehículo de compuestos bioactivos | Espíndola, Alejandra |
| 2023 | Reactividad de los persulfuros biológicos | Benchoam Altman, Dayana |
| 2023 | Análisis de ácidos grasos nitrados en leche bovina | Barbeito, Joaquín |
| 2023 | Síntesis y caracterización de nanopartículas de oro bioconjugadas para aplicaciones bioanalíticas | Fagúndez Ferrón, Pablo Martín |
| 2023 | Actividad proteolítica del látex de plantas indígenas uruguayas: obtención de péptidos antimicrobianos y/o antioxidantes | Barros Baez, Miriam |
| 2023 | Evaluación de los conocimientos previos en el proceso de aprendizaje de Química Nuclear y Radiactividad y su abordaje interdisciplinar | Aparicio de la Puente, Sair Elízabeth |
| 2023 | Empleo de megasonido y uso de carbonato de calcio en la extracción de aceite de oliva virgen extra | Amarillo Marzegan, Miguel Alejandro |
| 2023 | Análisis metabolómico y caracterización morfológica de variedades criollas de Arachis hypogaea | Martínez Alfonso, Gastón |
| 2023 | Sensores y biosensores para evaluar la presencia de disruptores endócrinos | Galietta Positano, Giovanni |
| 2023 | Integración de la minería genómica y la metabolómica para descifrar el potencial de producción de metabolitos bioactivos en cepas de Streptomyces de Uruguay | Croce Paullier, Valentina María |
| 2022 | Estrategias para reducir Listeria monocytogenes en carne y productos cárnicos | Brugnini Osimani, Giannina |
| 2022 | Diseño de nanomateriales carbonosos para espintrónica | Piriz Rigoli, Sebastián Miguel |
| 2022 | Producción, caracterización bioquímica e inmovilización de lipasas microbianas y sus aplicaciones | Castilla Arboleya, Agustín |
| 2022 | Síntesis de jasmonoides para el manejo integrado de plagas | Parpal Miller, Florencia |
| 2022 | Nuevos nanocompósitos para celdas solares poliméricas: simulación, preparación, caracterización y evaluación de desempeño | Mombrú Cruces, Dominique Lourdes |
| 2022 | Diseño y síntesis de inhibidores enzimáticos | Martínez, Verónica |
| 2022 | Metionina sulfóxido reductasa A de Mycobacterium tuberculosis : desentrañando los secretos de su ciclo catalítico | Sastre Barrios, Santiago |
| 2022 | Caracterización del tegumento de Echinococcus granulosus y su interacción con el sistema inmune del hospedero | Miles, Sebastián |
| 2022 | Developing analytical tools to ensure food safety | Maestroni, Britt Marianna |
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