| Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
| 1911 | Abastecimiento de leche higiénica | Bauzá, Ernesto A |
| 2017 | Aprovechamiento de bagre negro (Rhamdia quelen) para la elaboración de "fish burguer" como alternativa comercial para el consumo de peces de rio en Uruguay | Terra Porochin, Mercedes Noel; Urrizaga Camarano, María Fiorella |
| 2024 | Una aproximación a la teoría y la práctica de los procesos colectivos de politización del consumo de alimentos, desde la perspectiva del pensamiento crítico | Oreggioni Marichal, Walter Mario |
| 2023 | Asociación de eficiencia de conversión del alimento con otras características de importancia económica y ambiental en la producción de carne | Silveira Arburúas, María Belén |
| 2017 | Caracterización del comportamiento de consumo a corral y su vinculación con la eficiencia de conversión en vacunos de la raza Hereford | Burjel Bide, María Victoria; Marques Berrutti, Marcela |
| 2021 | Carne aviar | Robert, Deborah; Baruch, Daniel |
| 2014 | Combinación de diferentes niveles de forraje fresco y ración totalmente mezclada en dietas de vacas lecheras: efecto sobre el aprovechamiento digestivo | Pomiés Figueroa, Nicolle |
| 2020 | Consumo de nutrientes y ambiente ruminal de corderos alimentados con dietas parcialmente mezcladas (ración totalmente mezclada y pastura fresca) | Fontes Morassi, Maria Agustina; Grignola Martin, María Soledad |
| 2019 | Consumo de pastura en sistemas comerciales de producción de leche : efecto del manejo del pastoreo y la suplementación | Méndez Pereira, María Noel |
| 2024 | Consumo y eficiencia de conversión en novillos Wagyu puros en un sistema de feed lot | Alzogaray Iguini, Matías Nicolás; Gómez Montelongo, Juan Martín; Olano Medero, Facundo |
| 2014 | Consumo, comportamiento y ritmo de ingestión en vaquillonas alimentadas en base a una pastura templada y suplementadas a razón del 1% de peso vivo en diferentes frecuencias diarias | Gutiérrez Zamit, Luis Emilio; Rostagnol Escobar, Romina Yanet; Saravia Alonso, José Ignacio |
| 2022 | Convenio entre la Fundación Marco Podestá e INFOPESCA | - |
| 2022 | Convenio marco entre la Fundación Marco Podestá y la Dirección Nacional de Recursos Acuáticos del Ministerio de Ganadería Agricultura y Pesca | - |
| 2003 | Demanda interna de alimentos de origen animal | Troncoso, Carlos |
| 2020 | Diagnóstico de comercialización y consumo de especies acuáticas y productos derivados en La Paloma (Rocha) | Vinçón Solari, Valeria |
| 2023 | División del tiempo de pastoreo, segado de la pastura y oreo de forraje de alfalfa en la dieta de vacas lecheras | Santana Fernández, Alvaro |
| 2014 | Efecto de la fuente de carbohidratos ofrecida en el preparto sobre el consumo de nutrientes y la concentración plasmática de glucosa y urea en vacas lecheras | Bertora, Luciana; Melitón, Gustavo; Olivera, Nicolás |
| 2012 | Efecto de la restricción en el tiempo de acceso al alimento y la adición de moduladores de la fermentación ruminal sobre el consumo, la digestibilidad y el balance nitrogenado en ovinos alimentados con una pastura templada de buena calidad | Sanguinetti Perna, María Florencia |
| 1988 | Efecto de la sustitución de 4a. clase por residuo de malta en el consumo y digestibilidad de dietas mezcla para rumiantes | Hernández Navarro, Adriana; Mondini Mariño, Macarena |
| 2014 | Efecto del acceso a sombra asociado o no a aspersión y ventilación en el corral de espera sobre el consumo de vacas Holstein en Colonia Uruguay | Masello, Magdalena; Mateu, Mariana Elizabeth; Sum, Shaira Carolina |
| 2024 | Efecto del segado y oreo de alfalfa sobre el consumo de nutrientes digestibles, el contenido del rumen y la tasa de pasaje de la digesta en vacas secas | Abraham Pirieveis, Matías |
| 2016 | Efectos de la dominancia social sobre el consumo de materia seca y los niveles de glucosa e insulina en vaquillonas de leche durante el período prepuberal | Matto Lenú, Guillermo; Méndez Pereira, Mª Noel; Triay Zapata, Francisco |
| 2013 | Efectos de la inclusión de una pastura templada de alta calidad en sistemas de alimentación a base de ración totalmente mezclada sobre el consumo, la tasa de consumo y el comportamiento en vacas lecheras | Colla Picardo, Rossana; Gaudenti Borra, Gonzalo Javier; Martín Saavedra, María Eugenia |
| 2010 | Estudio de los consumidores de alimentos de origen animal sobre la percepción del bienestar animal en Uruguay, y de cómo ésta influye en la decisión de compra del producto | Lorenzelli Decoud, Juan Cruz |
| 2019 | Estudio de variantes alélicas asociadas a persistencia de lactasa, ancestría y consumo de lácteos en población adulta de Uruguay | Negro, Raúl Germán |
| 2022 | Evaluación del consumo, ambiente ruminal y emisión de metano de borregos alimentados con campo natural | Custodio Dolz, Camila; Echenagusía Martínez, Ana Clara |
| 2010 | Evaluación en vaquillonas del efecto de la inclusión de grano de sorgo, en una dieta basada en pastura fresca | Acosta, Cecilia; Carbone, Rosina |
| 2012 | Expresión de genes asociados a la regulación del consumo en vacas de crías sometidas a dos ofertas de forraje de campo nativo | Bassaizteguy Ures, María Victoria |
| 2019 | Factores que condicionan la alimentación en una comunidad rural del Departamento de Tacuarembó : estudio de caso | Ferreira, Valeria |
| 2019 | Guía: huevo consumo | Robert, Deborah; Baruch, Daniel; Casanova, Susana |
| 1990 | El impacto de la escasez y la abundancia en el desarrollo | Boserup, Ester |
| 2012 | Inclusión de pastura templada en una dieta completa totalmente mezclada en vaquillonas: efectos sobre el consumo, el aprovechamiento digestivo y metabólico de los nutrientes | Santana Fernández, Álvaro |
| 2012 | Ingestión de alimento y ambiente ruminal en bovinos alimentados con ensilaje de pastura de alta calidad y suplementados con diferentes concentrados energéticos | Karlen Mourglia, Martín Osvaldo; Kelly Ruy López, Juan Guillermo |
| 2025 | Una mirada sociológica sobre el consumo de alimentos y bebidas ultraprocesados en Uruguay | Toledo, María Cecilia |
| 2015 | Parámetros de calidad de la carne y la canal en ganado Aberdeen Angus del Uruguay | Vignale Centanino, Ignacio |
| 2025 | Predicción genómica para consumo residual de alimento en toros Hereford, estudio de modelos alternativos y su habilidad predictiva | Pravia Nin, María Isabel |
| 2011 | Restricción en el tiempo de acceso a la pastura en terneras : efecto sobre el consumo y la digestibilidad de la materia seca, el comportamiento y el ritmo de ingestión | Roja, Santiago; Torterolo, Nicolás |
| 2022 | Revisión sistemática y meta-análisis del consumo voluntario de concentrado que realizan los bovinos cuando se emplea NaCI en el alimento como limitador del consumo | Bidagaray Uslenghi, Candela; González Contrera, Gonzalo |
| 2021 | Suplementación focalizada pre-servicio en ovejas utilizando comedores de autoalimentación e inseminadas a tiempo fijo : comportamiento ingestivo y desempeño reproductivo | Durán Ferreira, Emiliano; Grasso Scirgalea, Juan Manuel |
| 2024 | Uso del nitrógeno fecal como marcador para estimar el consumo y digestibilidad de ovinos alimentados con pasturas nativas | Tafernaberry Panissa, Ana Inés |
