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Fecha de publicaciónTítuloAutor(es)
2016Identificação das necessidades formativas dos licenciados em nutrição para construção de um curso de especialização na área da alimentação coletivaSuárez, Claudia; Echegoyen, Andrea; Sastre, Mariel; Toledo, Analía
2012Espacios de reflexión estudiantil : una experiencia de evaluación alternativa.Cerdeña, Alejandra; Palumbo, Raquel; Suárez, Claudia
2016Calcio de lácteos versus calcio de otros alimentos naturales y adicionadosAcuña Reyes, María Jesús; Gigante, S.; Menoni, C.; Gómez, A.
2010Alimentación de los trabajadores : características, estado de salud y condiciones que ofrecen las empresas para el consumo de comidas en el horario de trabajoSuárez, Claudia; Echegoyen, Andrea; Cerdeña, Alejandra; Perrone, Verónica; Petronio, Isabel
2017Consumption of habitual culinary preparations in neighborhoods of Montevideo according to percentage of households at povertySimoncelli, Mariana; Defféminis, Mónica; Sena, Geraldine; Martínez, Joseline; Britz Wildbaum, Mónica
2017Utilidad y fiabilidad de una rúbrica en el proceso de aprendizaje.Fajardo Mañá, Gabriela; Britz Wildbaum, Mónica; Muniz Medina, Florencia; Sena, Geraldine; Dornell, Teresa
2016¿Qué se come en los barrios de Montevideo?Defféminis, Mónica; Sena, Geraldine; Martínez, Joseline; Simoncelli, Mariana; Britz Wildbaum, Mónica
2016Preparaciones habituales en hogares montevideanosSimoncelli, Mariana; Defféminis, Mónica; Sena, Geraldine; Martínez, Joseline; Britz Wildbaum, Mónica
2016Consumo de productos industrialmente congelados (PIC) según situación de seguridad alimentaria nutricional (SAN) en la ciudad de Mntevideo.Muniz Medina, Florencia; Fajardo Mañá, Gabriela; Cauci, Adriana; Piñeyro, Cecilia; Britz Wildbaum, Mónica
2017Evolution of food insecurity (INSAN) in households of Montevideo during 2014-2016Fajardo Mañá, Gabriela; Cauci, Adriana; Muniz Medina, Florencia; Piñeyro, Cecilia; Britz Wildbaum, Mónica

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