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Fecha de publicación	Título	Autor(es)
2022	Gestión de la producción de alimentos en unidades especiales de hospitales públicos y privados de la ciudad de Montevideo. Diagnóstico y análisis de la situación.	Cerdeña Chávez, María Alejandra; Cuozzo Rucci, Dahiana
2017	Cultivos transgénicos en Uruguay. Aportes para la comprensión de un tema complejo.	Burger, Mabel; Bajsa, Natalia; Evia, Victoria; Artía, Patricia; Bandeira, Elisa; Taroco, Lara; Rosano, Laura; Rama, Paula; Franco Fraguas, Laura; Toledo, Sebastián; Galeano, Pablo; Galván, Guillermo; Cauci, Adriana; Martínez Debat, Claudio; Oyhantçabal, Gabriel; Barcia, Marianela
2018	Alimentación y actividad física de los trabajadores del Liceo Aníbal Estapé	Suárez, Claudia; Palumbo, Raquel
2011	Alimentación de los trabajadores dependientes residentes en Montevideo y ciudades cercanas	Suárez, Claudia; Echegoyen, Andrea; Cerdeña, Alejandra; Perrone, Verónica; Petronio, Isabel
2012	Espacios de reflexión estudiantil : una experiencia de evaluación alternativa.	Cerdeña, Alejandra; Palumbo, Raquel; Suárez, Claudia
2014	Avaliando a avaliação. Potencialidades das avaliações mistas nas atividades de campo.	Suárez, Claudia; Palumbo, Raquel; Sastre, Mariel
2014	Las TIC y la educación. Entornos virtuales de aprendizaje : curso alimentos modificados de la licenciatura en nutrición	Acuña Reyes, María Jesús; Rodríguez Muslera, Griselda
2013	Peces de cultivo, composición, comparación con carnes de consumo habitual. Ventajas del consumo de pescados	Acuña Reyes, María Jesús
2016	Identificação das necessidades formativas dos licenciados em nutrição para construção de um curso de especialização na área da alimentação coletiva	Suárez, Claudia; Echegoyen, Andrea; Sastre, Mariel; Toledo, Analía
2011	La alimentación de los trabajadores	Suárez, Claudia; Cerdeña, Alejandra; Petronio, Isabel