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Boletín del Instituto de Investigaciones Pesqueras 275 Busque aquí

El Boletín del Instituto de Investigaciones Pesqueras es una publicación seriada de carácter académico e institucional, editado por el Instituto de Investigaciones Pesqueras "Prof. Dr. Victor Bertullo" de la Universidad de la República. Facultad de Veterinaria. El título se encuentra discontinuado por el momento.

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Fecha de publicaciónTítuloAutor(es)
1988Boletín del Instituto de Investigaciones Pesqueras, (3), 1988Universidad de la República (Uruguay). Facultad de Veterinaria. Instituto de Investigaciones Pesqueras
1987Productos empanizadosIbarra, M
1987Planificacion del control de calidad en la industria pesqueraAvdalov, Nelson
1987Universidad y pescaBertullo, Enrique
1987Contribución a la pesca artesanalGüida, Gustavo
1987RaniculturaMazzoni, Rolando
1987Anisakiasis en productos de la pescaFernández, S
1987Conserva de pulpa de lacha (Brevoortia spp.)Ripoll, A
1987Boletín del Instituto de Investigaciones Pesqueras, (2), 1987Universidad de la República (Uruguay). Facultad de Veterinaria. Instituto de Investigaciones Pesqueras
1987Preservacion de alimentos por irradiacionAvdalov, Nelson
1987El cultivo de lisas (Mugil spp.)Carnevia, Daniel
1987Inspección y control de calidadBertullo, Enrique
1986Universidad y pescaUniversidad de la República (Uruguay) Facultad de Veterinaria, Instituto de Investigaciones Pesqueras
1986Desarrollo de embutidos de pescadoAvdalov, Nelson
1986Pesca artesanalUniversidad de la República (Uruguay) Facultad de Veterinaria, Instituto de Investigaciones Pesqueras
1986AcuiculturaUniversidad de la República (Uruguay) Facultad de Veterinaria, Instituto de Investigaciones Pesqueras
1986Recursos marinos vivos de los mares australesDragonetti Saucero, José Pedro
1986Informe preliminar sobre investigación del cangrejo rojo (Geryon quinquedens)Universidad de la República (Uruguay) Facultad de Veterinaria, Instituto de Investigaciones Pesqueras
1986Resultados primarios sobre la presencia de parásitos en la lisa, Mugil lisa (Pisces, Mugilidae)Mazzoni, Rolando; Areosa, O; Carnevia, Daniel
1986Aprovechamiento tecnológico de la merluza azul (Micromesistius australis)Fernández, Sonia
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