| Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
| 2014 | Elaboración de suero en polvo lácteo 90% desmineralizado | Albisu, Guillermo; Amoeiro, Fiorella; De Oliveira, Lucía; Díaz, Santiago; Gómez, Felipe; Lázaro, Jimena |
| 2014 | Producción biotecnológica de ácidos grasos poliinsaturados Omega-3 | Barsanti, Natalia; Bella, Paola; Pareja, Analía; Regusci, Cecilia; Rieiro, Deborah |
| 2014 | Obtención de jugos de fruta y aguas saborizadas envasados asépticamente en PET | González, Laura; Jaunarena, Isabel; Jiménez, Sofía; Lorenzo, Inés; Martínez, Mariana |
| 2014 | Generación de energía eléctrica a partir de biomasa vegetal (Cynara Cardunculus L.) | Navarlatz, Hans; Neyeloff, María; Santeugini, Lucía |
| 2014 | Producción de sulfato de manganeso (MnSO4) | Bugaiov, Diego; Cammardella, Sebastián; Cosentino, Daniel; Modino, Rodrigo; Pinotti, Giannina |
| 2014 | URUCER : Diseño de una planta de elaboración de chacinados de productos convencionales incorporando los últimos adelantos, criterios energéticos y ambientales | Alterio, Nicolás; Fernández, Alejandra; Piquerez, Santiago; Varela, Norman |
| 2014 | NuevoPet : Planta de reciclaje de PET | Casas, Cynthia; Maurente, Nicolás; Morando, Juan A. |
| 2014 | Planta de mediana escala para la elaboración de jugos funcionales a base de frutas | Elzaurdia, Isabel; Franco, Juan Pablo; Milman, Natalia |
| 2014 | Diseño de una planta de elaboración de hortalizas congeladas : Hortisur | Feller Graziano, Camila Valeria; Gonnet García, Luciana; Hernández de León, Ana Laura; Larroque Formento, María Noel; Mora Ferreira, Verónica Andrea; Rainusso Sierra, Lucía María |
| 2013 | Propuesta de mejora en relleno sanitario Las Rosas | Díaz, Pablo; Da Rosa, Maximiliano |
| 2013 | Evaluación de desempeño y propuesta de ampliación para el relleno sanitario de Las Rosas, Maldonado. | Pintos Andreoli, Valentina |
| 2013 | URULACTEOS S.A. : Elaboración de leche en polvo, yogur en polvo, yogur bebible y crema doble. | Alfaro, C.; Burgos, I.; Carballo, N.; Favrin, G.; Murdoch, I. |
| 2013 | Captura del CO2 emitido por una planta cementera. | Campo, Lucía; Cejas, Gonzalo; Daneri, Belén; Duarte, Caterina; Guillamon, Joaquín; Jiménez, Juan |
| 2013 | Obtención de bioetanol a partir de hemicelulosas separadas del licor negro del proceso Kraft. | Estrade Soba, Lucía; Fontaiña Reyes, Ignacio; Franzoni Armstrong, Patricia; Mirabal Álvarez, Hugo; Pereira Rosas, Ana Paula |
| 2013 | Producción de plomo secundario a partir de baterías de plomo-ácido : Green Lead. | Dickson, Andrés; Florencio, Carlos; Garcín, Mauricio; Luzardo, Andrés |
| 2013 | Planta elaboradora de helados con incorporación de lactosuero. | Castro, Analía; Gerla, Cecilia; González, Gabriela; González, María del Mar; Sarsabal, Ruben |
| 2013 | Diseño de una planta de obtención de huevo líquido y huevo en polvo. | Cabrera, Leandro; Callejas, Nicolás; Gómez de Acevedo, María Eugenia; Saibene, Marcela; Santana, Cecilia |
| 2013 | Evaluación de instalación de planta de cogeneración en industria frigorífica. | Bañales, Jimena; López, Magdalena; Milán, Mariana; Pitzer, Mónica; Reyes, Joaquín; Sadres, Marcelo |
| 2013 | Piacere : Planta de industrialización de leche fluída para elaborar quesos de distintos tipos destinados a exportación. | Ambrosoni, Magdalena; Castagnet, Noelia; Dutto, Martín; Gómez, Sibila; Presa, Ignacio; Silveyra, Paula |
| 2013 | Producción de snacks de fruta liofilizada. | Barbero, Leonardo; Domingo, Carolina; Martinez, Analía; Piquet, Dominique; Schenck, Sylvia; Volonterio, Elisa |
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