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Fecha de publicaciónTítuloAutor(es)
2011Búsqueda de microorganismos indicadores de vida útil, higiene, alterantes y patógenos en carne de pollo comercializada en MontevideoLópez Ortiz, Diego
2011Efecto de cuatro potenciales prebióticos sobre el pH en un modelo in vitro de acidosis ruminalMolina Maidana, Alexander Sebastián; Paz Costa, Santiago
2011Evaluación sensorial de la frescura en peces de importancia comercial del río UruguayPinnacchio Sacaldaferri, Giorella
2017Tecnologías de proceso, calidad higiénico-sanitaria y comercial de la macroalga Ulva spp.Olivera Bermúdez, Fernando Martín; Popovich Furtado, Nis Rossina
2021Aislamiento e identificación de Campylobacter fetus por cultivo y real time PCRBarros Mayol, María Sofía; Silva Rodríguez, Alfonso
2021Evaluación clínica y radiológica del efecto del implante intra-articular de células madre mesenquimales alogénicas derivadas de tejido adiposo en lesiones osteocondrales de equinosIribarnegaray Damiani, María Noel; Lázaro Arocena, Carlos Santiago; Mega Puentes, Lucía Jacqueline
2021Descripción de un caso de pitiosis cutánea equina en el litoral oeste del Uruguay y su diagnósticoPereira Merlo, María Pía
2021Efecto del tiempo de maduración sobre la fuerza de corte y color de la carne sometida a un proceso de maduración en secoNoseda Arana, Santiago
2024Linfoma canino T indolente : clínica, diagnóstico y pronósticoYanes, Mathias; Vico, Francisco
2017Prevalencia de huevos del género Toxocara spp. en arena de playas de MontevideoPedroza, Maren; Pérez, Lucía; Springer, Vanessa

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