| Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
| 2018 | Las bacterias lácticas en la vinificación de Tannat : estudio del aroma del vino | Medina, Mariela |
| 2017 | Determinación de tóxicos metálicos y no metálicos en cabello y su aplicación en la evaluación de la exposición a metales y semimetales tóxicos, en niños del Asentamiento Aquiles Lanza, Montevideo | Iaquinta, Fiorella |
| 2017 | Inhibidores de la enzima convertidora de angiotensina-I peptídicos:obtención por hidrólisis enzimática de proteínas de lactosuero, aislamiento y caracterización | Villadóniga, Carolina |
| 2017 | Biocatalisis y "click chemistry" en la síntesis de análogos simplificados de higromicina A | Carrau Gamio, Gonzalo |
| 2017 | Obtención y caracterización de extractos bioactivos de salvado de arraz: aplicación en alimentación y salud | Cozzano Ferreira, Sonia |
| 2017 | Síntesis de nuevos clústeres de espín, caracterización estructural y estudio de sus propiedades magnéticas | Martinez Geribón, Lorena |
| 2017 | Síntesis organocatalizada de azúcares raros y derivados | Dibello, Estefanía |
| 2017 | Biotransformación del Glicerol, obtenido en la producción de biodiésel en productos de mayor valor agregado | Sierra, Wilson |
| 2017 | Producción, caracterización e inmovilización de lacasas para uso en biocatálisis y biorremediación | Gioia Fabre, Larissa |
| 2017 | Molibdeno (VI): determinación analítica y formas químicas en muestras de agua de relevancia ambiental | Tissot, Florencia |
| 2017 | Estudio de arabinoxilanos presentes en harinas de trigos uruguayos | Garófalo, Lucía |
| 2017 | Desarrollo de metodologías analiticas para especición de arsénico en matrices ambientales y biológicas con técnicas alternativas al HPLC-ICP-MS y su aplicación a estudios poblacionales | Bühl Padial, Valery |
| 2017 | Comunicades microbianas presentes en reactoresanaerobios a escala real:un abordaje multidiciplinaren el tratamiento de efluente lácteo y vinasa | Callejas, María Cecilia |
| 2017 | Búsqueda de metabolitos antimicrobianos en la micoflora nativa | Barneche Lorier, Stephanie |
| 2017 | Diversidad microbiana en ánodos de celdas de combustibles microbianas de sedimento | Buadas, Mariana |
| 2017 | Albúmina sérica humana: oxidación del tiol y glicación | Bonanata, Jenner |
| 2016 | Farmacogenética del meteotrexate en adultos uruguayos con patología hematooncologica | Giletti Cateura, Andrea |
| 2016 | Influencia del modo de administración en la bioequivalencia de medicamentos | Magallanes, Laura |
| 2016 | Desarrollo de estrategias dirigidasa modificarel metabolismo de Herbaspirillum seropedicae para mejorar la producciónde polihidroxialcanoatos | Catalán, Ana Inés |
| 2016 | Innovación didáctica en la enseñanza de la Química en el nivel de educación media en Uruguay | Meroni, Gabriela |
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