| Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
| 2025 | II Coloquio Internacional 2023, Paulo Freire | Programa APEX (editor) |
| 2025 | Segundo Informe sobre seguridad alimentaria y nutricional en hogares con niñas, niños y adolescentes de hasta 12 años del Municipio A | Pereira, Pablo; Cauci, Adriana; Irigoin, Pablo; Risso, Fernanda; Gugliucci, Vanessa; Martinez, Lara; Churi, Paula; Zabala, Silvina; Pazos, Mariana |
| 2025 | Pensar el sur desde el diálogo de vivires | Masi, Ana María |
| 2025 | Informe período de Dirección del Programa APEX 2019-2023 y líneas de proyección | Olivetti, Miguel |
| 2023 | Reflexiones sobre la modernidad y la noción de sujeto de la epistemología tradicional | Herrera Farfán, Nicolás Armando |
| 2023 | Retratos del Cerro | - |
| 2022 | Integralidad revisitada: abordajes múltiples y perspectivas | - |
| 2021 | Pandemia, territorio y extensión: compilación de relatos, experiencias y análisis vinculados a la extensión en territorio durante la pandemia de COVID-19 | - |
| 2017 | La integralidad como desafío : reflexiones en torno a las prácticas interdisciplinares en el marco del Programa Apex | Aispuro, Mariana; Cabrera, Lorena; Di Gregorio, Noelia; Pereira, Pablo |
| 2015 | Adolescencias saludables, presente. | Torrado Lois, Carlos; Di Landro, Gabriela |
| 2013 | UDA APEX Cerro. Optimizando el SNIS | Kemayd Rotta, Ana Iris |
| 2012 | Espacios de articulación territorial Santa Catalina. Hacia la renovación de la enseñanza y la curricularización de la extensión. | Vairo Brasescho, Rafael; Martín Linares, Fernando |
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