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Issue Date	Title	Author(s)
1954	Nuevos estudios de la influencia de especies de Pseudomonas sobre la fermentación aerogénica de la lactosa por el Bacterium coli	Bertullo, Victor H; Sandholzer, Leslie A
1956	El ensilado del pescado : un nuevo alimento en el Uruguay	Bertullo, Victor H; Perez Hettich, Fernando
1954	Dermestes peruviana (Cast.) y Dermestes maculata (Deg.) : coleópteros que parasitan el pescado salado, seco	Bertullo, Victor H; Marcos Herrera, C; Rodriguez Rivas, Estela
1954	Un caso de extrangulación de la "Pescadilla de Red" (Sagenichthys ancylodon Bl.	Bertullo, Victor H
1960	La saporina como agente selectivo en la diferencición de las bacterias rojas halofílicas	Bertullo, Victor H
1954	Aspergillus niger (Sterigmatocystis diplostephanus) (Nigravan Tiegham, 1877) en pescado salado, seco	Bertullo, Victor H; Marcos Herrera, C
1955	"Quemado" de las salazones secas de pescado : alteración producida por causas físico-químicas	Bertullo, Victor H; Ferrando, Hugo J; La Mata, Emilio
1955	Neoplasma de los peces de las costas uruguayas	Bertullo, Victor H; Traibel, Roberto M
1958	Utilización integral de carne y visceras de caballo (Equs caballus) mediante Saccharomyces platensis proteolytica n.sp	Bertullo, Victor H; Perez Hettich, Fernando
1957	Preparación de conservas de pescados y mariscos. pt 1. Calamares al natural	Bertullo, Victor H; Perez Hettich, Fernando