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Fecha de publicaciónTítuloAutor(es)
2022Estrategias para reducir Listeria monocytogenes en carne y productos cárnicosBrugnini Osimani, Giannina
2023Multifunctional organometallic compounds for the treatment of Chagas disease: Re(I) tricarbonyl compounds with two different bioactive ligandsSoba, Mariano; Scalese, Gonzalo; Casuriaga, Federico; Pérez, Nicolás; Veiga, Nicolás; Echeverría, Gustavo A.; Piro, Oscar E.; Faccio, Ricardo; Pérez-Díaz, Leticia; Gasser, Gilles; Machado, Ignacio; Gambino, Dinorah
2023Oligómeros quirales mediante biótransfórmación de arómaticosDaher, Grysette
2022Diseño de nanomateriales carbonosos para espintrónicaPiriz Rigoli, Sebastián Miguel
2021Evaluación de los porcentajes de retención de hierro, cobre y zinc en carne vacuna según su modo de cocción y posibles modificaciones de hierro biodisponible (hierro hemo)Suárez, Analía
2024Aroma features of Hanseniaspora vineae Hv205 wines in sequential and co-inoculation strategiesGallo, Adelaide; Paolini, Mauro; Cappello, Nicola; Guzzon, Raffaele; Carrau, Francisco; Schneider, Rémi; Larcher, Roberto
2022Producción, caracterización bioquímica e inmovilización de lipasas microbianas y sus aplicacionesCastilla Arboleya, Agustín
2024Fat profiles of milk and butter obtained from different dairy systems (high and low pasture) and seasons (spring and fall) : focus on healthy fatty acids and technological properties of butterGrille, Lucía; Vieitez, Ignacio; Garay, Andrea; Romero, Melissa; Jorcín, Santiago; Krall, Esteban; Méndez, Maria Noel; Irigaray, Bruno; Bejarano, Edinson; López Pedemonte, Tomás
2024Morphoanatomy and histochemistry of Baccharis palustris: insights into a highly endangered endemic species from Southeastern AmericaMercado, María Inés; Albornoz, Patricia Liliana; Ruiz, Ana Inés; Guantay, María Eugenia; Rodríguez Rego, Cecilia; Catalán, César Atilio Nazareno; González, Héctor Andrés; Dellacassa, Eduardo; Minteguiaga, Manuel
2022Bioprospecting the antibiofilm and antimicrobial activity of soil and insect gut bacteriaRaffaelli, Sofía; Abreo, Eduardo; Altier, Nora; Vázquez, Álvaro; Alborés, Silvana

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