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Fecha de publicaciónTítuloAutor(es)
2025Characterizing the retail food environment in a Latin American city : challenges and implications for research in the majority worldAres, Gastón; Alcaire, Florencia; Brunet, Gerónimo; Vidal, Leticia; bru
2025Atmospheric ozonolysis of allyl sulfides : theoretical and experimental study of kinetics and product yields in the presence and absence of an OH radical scavengerCardona, Alejandro L.; Rivela, Cynthia B.; Gibilisco, Rodrigo G.; Blanco, María B.; Ventura, Oscar N.; Teruel, Mariano
2023Lignocellulosic residues from bioethanol production: a novel source of biopolymers for laccase immobilizationVázquez, Valeria; Giorgi, Victoria; Bonfiglio, Fernando; Menéndez, Pilar; Gioia, Larissa; Ovsejevi, Karen
2023Lanthanide(III) complexes with thiodiacetato ligand: chemical speciation, synthesis, crystal structure, and solid-state luminescenceTorres, Julia; González-Platas, Javier; Kremer, Carlos
2024Caracterización del entorno alimentario minorista de los barrios de Bella Italia y Punta RielesAres, Gastón; Girona, Alejandra; Brunet, Gerónimo; Alcaire, Florencia; Fajardo, Gabriela; Vidal, Leticia; Paroli, Carolina; Amado, Marcelo; Santín, Viviana
2023Potential contribution of PEP carboxykinase- dependent malate dismutation to the hypoxia response in C. elegansComas-Ghierra, Rosina; Romanelli-Cedrez, Laura; Salinas, Gustavo
2022Hybrid organic-inorganic materials and interfaces with mixed ionic-electronic transport properties: advances in experimental and theoretical approachesRomero, Mariano; Mombrú, Dominique; Pignanelli, Fernando; Faccio, Ricardo; Mombrú, Alvaro W.
2023Explorando la potencialidad de compuestos organometálicos multifuncionales de Mn(I) como agentes contra Trypanosoma cruziDel Mármol, Carolina; Scalese, Gonzalo; Moreira, Rodrigo; Lima, Analía; Pérez Díaz, Leticia; Machado, Ignacio; Gambino, Dinorah
2024Effects of Fermentation Temperature, Drying Temperature, Caliber Size, Starter Culture, and Sodium Lactate on Listeria monocytogenes Inactivation During Salami ProductionBrugnini, Giannina; Rodríguez, Jesica; Rodríguez Massobrio, Soledad; Martínez, Inés; Pelaggio, Ronny; Rufo, Caterina
2024Comparing multifunctional Mn(I) and Re(I) tricarbonyls as potential agents against Chagas diseaseGambino, Dinorah; Del Mármol, Carolina; Scalese, Gonzalo; Soba, Mariano; Moreira, Rodrigo; Machado, Ignacio; Pérez Díaz, Leticia; Lima, Analía

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