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Fecha de publicaciónTítuloAutor(es)
2024Producción de eritritol a partir de maíz.Amilivia, Federico; Blasig, Luciana; Fasola, Sofía; Pastorini, Micaela; Silva, Vanessa
2023Producción de carbón activado a partir de biomasa.Caro Martínez, Florencia; González Cano, María Pía; Serantes Laforgue, María Constanza; Suárez Tampied, Mateo; Tarlera Esteves, Juan
2023Elaboración de arroz ParboiledBriozzo Tiscornia, Federico Vicente; Boné Sotto, María Magdalena; Díaz García, Sofía; Rodao Aicardi, Juan Martín; Sangenis Tortorella, Patricia; Tejera Pérez, Juan Pablo
2021Producción de ácido cítrico a partir de glicerol CITACCorrá, Belén; de Jesús, Florencia; Pizzorno, Elisa; Sosa, Santiago; Soto, Daniel
2022Producción de ácido levulínico a partir de residuos lignocelulósicosBenítez, Matías; Borghini, Ana; Maguna, Florencia; Morosoles, Noelia; Rolón, María Noel; Scarpa, Álvaro
2022Producción de biobutadieno a partir de bioetanolBarboza, Gastón; Borggio, Pablo; Francia, Claudia; Galmés, Elena; Musitelli, Antonella; Stratta, Jessica; Yacovoni, Lucía
2023Diseño de una planta de yogures funcionales a base de subproductos de la industria frutícola.Acuña Morales, María Noel; Fernández Píriz, Pilar; González Irurueta, María Eugenia; Marinoni González, Sofía; Ibañez Silveira, María Cecilia
2013Piacere : Planta de industrialización de leche fluída para elaborar quesos de distintos tipos destinados a exportación.Ambrosoni, Magdalena; Castagnet, Noelia; Dutto, Martín; Gómez, Sibila; Presa, Ignacio; Silveyra, Paula
2018Extracción de taninos a partir de corteza de pinoBruno, Nicolás; Faustino, Gabriela; Figueroa, Martín; Méndez, Ignacio; Moura, Roberto
2013Diseño de una planta de obtención de huevo líquido y huevo en polvo.Cabrera, Leandro; Callejas, Nicolás; Gómez de Acevedo, María Eugenia; Saibene, Marcela; Santana, Cecilia

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