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  1. Colibri

Listar por Autor Alcaire, Florencia

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Fecha de publicaciónTítuloAutor(es)
2025Advertisements of ultra-processed products outside food outlets : field evidence from Montevideo, UruguayAres, Gastón; Alcaire, Florencia; Brunet, Gerónimo; Otterbring, Tobias; Costa, María; Verdier, Sofía; Curutchet, María Rosa; Bonilla, Luciana; Turra, Sergio; Risso, Fernanda; Vidal, Leticia
2024Characteristics of digital marketing of food outlets selling prepared foods: analysis of Instagram postsMachín, Leonardo; Gugliucci, Vanessa; Natero, Virginia; Alcaire, Florencia; de León, Carolina; Otterbring, Tobias; Ares, Gastón
2022Exploring the economic and environmental effects of food waste in Uruguayan householdsGiménez, Ana; Alcaire, Florencia; Vitola, Agustina; Curutchet, María Rosa; Ares, Gastón
2024Is this advertisement designed to appeal to you? :adolescents’ views about Instagram advertisements promoting ultra-processed productsAres, Gastón; Antúnez, Lucía; Alcaire, Florencia; Natero, Virginia; Otterbring, Tobias
2022Núcleo Interdisciplinario Alimentación y Bienestar Evidencia generada en los primeros 10 años 2012 - 2022Alcaire, Florencia; Antúnez, Lucía; Ares, Gastón; Bergara, Daniel; Bonilla, Luciana; Brunet, Gerónimo; Cabrera, Magela; Canzani, Javier; Carrato, Silvina; Ceriani, Florencia; Curutchet, María Rosa; de León, Carolina; Fajardo, Gabriela; Galicia, Luis; Giménez, Ana; Girona, Alejandra; Gugliucci, Vanessa; Machín, Leandro; Magnani, Daiana; Marrero, Cecilia; Moratorio, Ximena; Natero, Virginia; Rodríguez, Raquel; Santín, Viviana; Saravia, Luisa; Varela, Leticia; Vidal, Leticia; Vitola, Agustina
2023The Idealization of Infant Formula: A Longitudinal Analysis of Labels in UruguayRodríguez, Raquel; de León, Carolina; Girona, Alejandra; Alcaire, Florencia; Antúnez, Lucía; Ares, Gastón; Vidal, Leticia
2024Validation of secondary data sources of the retail food environment in the capital of Uruguay, an emerging Latin American countryVidal, Leticia; Alcaire, Florencia; Brunet, Gerónimo; Costa, María; Verdier, Sofía; Curutchet, María Rosa; Bonilla, Luciana; Turra, Sergio; Risso, Fernanda; Machín, Leandro; Ares, Gastón
2024WEIRD and non-consensual food deserts and swamps: a scoping review of operational definitionsAres, Gastón; Turra, Sergio; Bonilla, Luciana; Costa, María; Verdier, Sofía; Brunet, Gerónimo; Alcaire, Florencia; Curutchet, María Rosa; Vidal, Leticia
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