Listar por Materia MOSTO DE UVA
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| Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
| 2025 | Alternativas vitícolas y enológicas para la reducción del contenido de alcohol y PH en los vinos tintos Tannat | Celio Ackermann, Yamila |
| 2011 | Deshojados en combinación con aplicaciones de Caolinita y sus efectos sobre la sanidad de la uva y composición de mostos y vinos de Vitis vinifera L. cv. Sauvignon Blanc | Coniberti Mundy, Andrés |
| 2010 | Estudio de las técnicas culturales en la modificación del microclima de la canopia y el racimo y su influencia sobre la composición de la uva y el mosto en cv. Tannat | Elerd Simonet, Günter Rolando |
| 2019 | Evaluación de alternativas tecnológicas sustentables para la elaboración de vinos tintos diferenciados | Piccardo Silva, Diego Germán |
| 2007 | Evaluación del tipo de poda mixto yuste, como alternativa a la poda en cordon royat en Vitis Vinífera L. Cv. "Tannat". Sus efectos en la producción y composición del mosto | De Mori Rossi, Juan Pablo; Tomassoni Moletta, Silvia Graciela |
| 2005 | Influencia del deshojado en dos momentos fenológicos del ciclo de la vid Vitis Vinífera cv Tannat; en la producción, la composición de la uva y el mosto y en Botrytis cinerea Pers. | Carrosio Benvenuto, Gabriel; Grenni Raviolo, Rodrigo; Peluffo Fourment, Federico |
