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Listar por Materia ENCUESTAS NUTRICIONALES

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Fecha de publicaciónTítuloAutor(es)
2014Consumo de mate en una población joven de 14 a 19 años, en el departamento de San José.Fajardo Mañá, Gabriela; Sena, Geraldine; Rufo, C.; Marino Donangelo, Carmen; Della Santa, Ana Paula
2015¿Cuáles son las preparaciones culinarias que hoy se consumen en los hogares montevideanos?Sena, Geraldine; Defféminis, Mónica; Martínez, Joseline; Simoncelli, Mariana; Della Santa, Ana Paula
2014Culinary practices in urban households in MontevideoSena, Geraldine; Defféminis, Mónica; Martínez, Joseline; Simoncelli, Mariana; Della Santa, Ana Paula
2007Determinación del perfil de la alimentación en funcionarios diabéticos del Hospital de ClínicasAbiega, Laura; Battistin, Giovanna; Bentancor, Loreley; López, Tania; Marranghello, Gianella
2001Encuesta sobre hábitos dietarios, en particular hidratos de carbonoLópez Jordi, María del Carmen; Muguerza Hermann, Verónica
2009Factores que influyen en la alimentación del adulto mayorCastillo, Elizabeth; Mier, Alejandra; Moreira, Ana María
2014Mate consumption: a popular tradition in Uruguay present in the new generations.Fajardo Mañá, Gabriela; Sena, Geraldine; Rufo, C.; Marino Donangelo, Carmen; Della Santa, Ana Paula
2015El mate, ¿es parte de la cultura alimentaria de los adolescentes?Fajardo Mañá, Gabriela; Sena, Geraldine; Rufo, C.; Marino Donangelo, Carmen; Della Santa, Ana Paula
2018Prácticas alimentarias durante los fines de semana en hogares de Montevideo-UruguaySena, Geraldine; Simoncelli, Mariana; Defféminis, Mónica; Britz Wildbaum, Mónica
2023Proyecto Encuesta de Consumo de Alimentos: documento de la hoja de rutaSaravia, Luisa; Rodríguez, Raquel; Prieto, Victor; Acevedo, Elias; Ceriani, Florencia; Koncke, Florencia; Colistro, Valentina; Ferreira, Juan Pablo; Sena, Geraldine; Simoncelli, Mariana
2023Sugerencia para el desarrollo de un instrumento para la medición del consumo de productos ultraprocesados en la población uruguayaSaravia, Luisa; Simoncelli, Mariana
2015Tradiciones culinarias en la ciudad de MontevideoSena, Geraldine; Defféminis, Mónica; Martínez, Joseline; Simoncelli, Mariana; Della Santa, Ana Paula