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https://hdl.handle.net/20.500.12008/49152
Cómo citar
| Título: | Factores que influyen en la alimentación del adulto mayor |
| Autor: | Castillo, Elizabeth Mier, Alejandra Moreira, Ana María |
| Tutor: | Lacava, Esther Bracco, Alicia |
| Tipo: | Tesis de grado |
| Descriptores: | CONDUCTA ALIMENTARIA, ALIMENTACIÓN, ANCIANO, ENVEJECIMIENTO, ENCUESTAS NUTRICIONALES, EVALUACIÓN, CONDUCTA ALIMENTARIA, ALIMENTACIÓN, ANCIANO, ENVEJECIMIENTO, ENCUESTAS NUTRICIONALES, EVALUACIÓN |
| Fecha de publicación: | 2009 |
| Resumen: | El objetivo principal es identificar los factores que influyen en la alimentación de los adultos mayores de 65 a 85 años. Para ello se tomó una muestra de 52 adultos mayores que concurrieron al centro de salud cruz de carrasco de ASSE, los datos se recolectaron a través de una encuesta con pregunta tipo cerrada, para lo cual se confeccionó un formulario. El estudio es descriptivo, cuantitativo de corte transversal, prospectivo. Para el análisis se tuvieron en cuenta las siguientes variables: edad, sexo, composición familiar, vivienda, habitos saludables, hábitos nocivos, hábitos alimenticios, valoración sensorial, valoración nutricional y cavidad bucal. |
| Editorial: | Udelar. FE. |
| Citación: | Castillo, E., Mier, A., Moreira, A. Factores que influyen en la alimentación del adulto mayor. Tesis de grado. Montevideo : Udelar. FE, 2009. |
| Título Obtenido: | Licenciado en Enfermería |
| Facultad o Servicio que otorga el Título: | Universidad de la República (Uruguay). Facultad de Enfermería |
| Licencia: | Licencia Creative Commons Atribución - No Comercial - Sin Derivadas (CC BY-NC-ND 4.0) |
| Aparece en las colecciones: | Tesis de Grado - Facultad de Enfermería |
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