Listar por Materia CARBOHIDRATOS
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| Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
| 2014 | Efecto de la fuente de carbohidratos ofrecida en el preparto sobre el consumo de nutrientes y la concentración plasmática de glucosa y urea en vacas lecheras | Bertora, Luciana; Melitón, Gustavo; Olivera, Nicolás |
| 2013 | Efecto de la fuente de carbohidratos ofrecida en el preparto sobre el reinicio de ciclicidad ovárica posparto en vacas lecheras de alta producción | Giménez, Martín; León, Patricio; Ruiz, Gonzalo |
| 2017 | Estudio de arabinoxilanos presentes en harinas de trigos uruguayos | Garófalo, Lucía |
| 2017 | Estudio de las causas de inestabilidad en la producción de bio-hidrógeno por fermentación oscura de carbohidratos | Braga, Lucía |
| 2001 | Evolución estacional de carbohidratos solubles en tangor "Ellendale" (Citrus sinensis (L). Osb x C. reticulata Bl.) y su relación con la aplicación de yodo libre | Alanís Piñeyro, Ruben Daniel; González Wagner, Oscar Edgardo |
| 2023 | Insumos para el desarrollo de cerveza artesanal reducida en carbohidratos | Schinca Rodríguez, Cecilia |
| 2022 | Organocatalytic synthesis and Anti-Trypanosomal activity evaluation of L-Pentofuranose-Mimetic iminosugars | Mesa, Juan M.; Comini, Marcelo A.; Dibello, Estefanía; Gamenara, Daniela |
