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https://hdl.handle.net/20.500.12008/44284
Cómo citar
| Título: | Preservacion de alimentos por irradiacion |
| Autor: | Avdalov, Nelson |
| Tipo: | Artículo |
| Descriptores: | PRODUCTOS PESQUEROS, IRRADIACION, CONTROL DE CALIDAD, URUGUAY |
| Fecha de publicación: | 1987 |
| Editorial: | Udelar. FV. IIP |
| EN: | Boletín del Instituto de Investigaciones Pesqueras, 1987, (2), 24-26 |
| Citación: | Avdalov, N. Preservacion de alimentos por irradiacion. Boletín del Instituto de Investigaciones Pesqueras, 1987, (2), 24-26 |
| Licencia: | Licencia Creative Commons Atribución – No Comercial – Sin Derivadas (CC –BY-NC-ND 4.0) |
| Aparece en las colecciones: | Boletín del Instituto de Investigaciones Pesqueras - Facultad de Veterinaria |
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