El cambio tecnológico y organizacional en la agricultura de secano y sus repercusiones sobre la evolución de los procesos de exclusión-inclusión laboral. :el caso del Litoral Oeste

Abstract

El objetivo del trabajo es analizar los cambios experimentados en la agricultura de secano en los últimos años y sus repercusiones sobre los procesos de exclusión-inclusión laboral, realizándose además una aproximación a los procesos de exclusión-inclusión social. El análisis se enmarca en la tradicional zona agrícola del litoral oeste del país: Soriano, Río Negro, Paysandú y Colonia. Los cambios que se han registrado en la agricultura de secano desde la década de los 90, se profundizaron durante los últimos años. Estas transformaciones, se vinculan con una nueva lógica de producción que implica un proceso de cambio tecnológico (incorporación de siembra directa, semillas transgénicas, entre otros) y un nuevo modo de gestión del negocio agrícola (planificación de la producción y diversificación de riesgos). Para resumir dichas transformaciones, se utiliza el concepto de cambio tecnológico y organizacional (CTO). Los procesos de exclusión-inclusión son analizados utilizando una serie de indicadores construidos en base a información secundaria y primaria, ésta última es resultado de una encuesta realizada a un grupo de empresas dedicadas al negocio agrícola. La gran mayoría de los indicadores estudiados muestran que existió un proceso inclusivo generado por el CTO. Sin embargo, ciertos grupos específicos fueron excluidos y se generó una tendencia a la concentración de los ingresos. Se verifican entonces procesos simultáneos de exclusión-inclusión aunque se evidencia un sesgo inclusivo del CTO en su conjunto.