De la receta a la empresa : plan estratégico de comunicación para la Cocina Comunitaria del PTIC

Abstract

Durante el año 2022, en el contexto del Seminario Taller de Comunicación Organizacional y Trabajo de Grado en la Facultad de Información y Comunicación, se llevó a cabo una intervención en la Cocina Comunitaria del Parque Tecnológico Industrial del Cerro (PTIC). En primer lugar, se realizó un diagnóstico comunicacional en colaboración con la dirección de la organización y las responsables del proyecto, con el fin de comprender sus particularidades, caracterizarla y conocer sus necesidades en materia de comunicación; a partir de allí se trabajó en base a problemas identificados y acordados en conjunto con los actores involucrados. Como resultado del diagnóstico y trabajo de intervención, se elaboró un Plan Estratégico de Comunicación que contempla una serie de acciones para abordar las necesidades identificadas en el análisis de la organización. Este plan se desarrolló en colaboración con los referentes de la organización, y en conjunto se decidió llevar a cabo una de las recomendaciones propuestas; esta consistió en crear un manual y un taller enfocados en proporcionar información y consejos prácticos para los emprendedores que utilizan la Cocina Comunitaria del PTIC.

During the year 2022, within the context of the Seminario Taller de Comunicación Organizacional and degree work at the Facultad de Información y Comunicación, an intervention was carried out at the Cocina Comunitaria of the Parque Tecnológico Industrial del Cerro (PTIC). Firstly, a communicational diagnosis was conducted in collaboration with the organization's management and project leaders in order to understand its particularities, characterize it, and identify its communication needs. From there, work was done based on problems identified and agreed upon together with the actors involved. As a result of the diagnosis and intervention work, a Strategic Communication Plan was prepared that contemplates a series of actions to address the needs identified in the analysis of the organization. This plan was developed in collaboration with the organization's representatives, and together it was decided to carry out one of the proposed recommendations; this consisted of creating a manual and a workshop focused on providing information and practical advice for entrepreneurs who use the organization.