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Fecha de publicaciónTítuloAutor(es)
2013Evaluación de instalación de planta de cogeneración en industria frigorífica.Bañales, Jimena; López, Magdalena; Milán, Mariana; Pitzer, Mónica; Reyes, Joaquín; Sadres, Marcelo
2015Obtención de compuestos de valor agregado distintos al etanol a partir de melaza y/o jugo de caña.Gómez, Analiz; Imparatta, Joaquín; Marfetan, Lucía; Negrín, Eliana; Scavone, Rossana; Somma, Fiorella
2013Piacere : Planta de industrialización de leche fluída para elaborar quesos de distintos tipos destinados a exportación.Ambrosoni, Magdalena; Castagnet, Noelia; Dutto, Martín; Gómez, Sibila; Presa, Ignacio; Silveyra, Paula
2025Producción de metano verde a partir de dióxido de carbono biogénico e hidrógeno verde.Blanco Malzoni, María Gimena; Kaitazoff Efimenco, Eddie; Rial Braña, Pilar Eliana; Yannuzzi Peña, Sofía Antonella; Villamor Schuch, Lucas
2013Producción de snacks de fruta liofilizada.Barbero, Leonardo; Domingo, Carolina; Martinez, Analía; Piquet, Dominique; Schenck, Sylvia; Volonterio, Elisa
2011Natural Soy : Diseño integral de una planta industrial elaboradora de barras de cereales a base de soja y el estudio de su viabilidad económico-financiera.Bauzá, María Bethania; Ferrando, María Eugenia; Herrero, Ana Inés; Rivero, María Fernanda
2024Planta de beef jerkyÁlvarez Musso, Inés; Cristiani Fernández, Juan Manuel; Monaco Larrosa, Sebastian; Pollini Comba, Martina; Tabárez Carlini, Evangelina
2014Empleo de colectores solares térmicos concentradores en un lavadero de lanas.Esquenasi, Fernanda; Gallo, Florencia; Larrosa, Leonel; López, Laura; Montes de Oca, Fiorella
2025Producción de pasta dissolving a partir de BEKP.Bazzano Vilas, María Valentina; Descoueyte Tellechea, Jean Paul; Guper Resnitzky, Bruno Ariel; Hernández Kuster, Mateo
2015Producción acuícola de camarón en sistema intensivo, con aplicación de tecnología de bioflóculos e industrialización para la obtención del producto congelado.Gajdosz, Hernán; Guidobono, Pedro

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