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Fecha de publicaciónTítuloAutor(es)
2015Obtención de compuestos de valor agregado distintos al etanol a partir de melaza y/o jugo de caña.Gómez, Analiz; Imparatta, Joaquín; Marfetan, Lucía; Negrín, Eliana; Scavone, Rossana; Somma, Fiorella
2013Producción de snacks de fruta liofilizada.Barbero, Leonardo; Domingo, Carolina; Martinez, Analía; Piquet, Dominique; Schenck, Sylvia; Volonterio, Elisa
2013Piacere : Planta de industrialización de leche fluída para elaborar quesos de distintos tipos destinados a exportación.Ambrosoni, Magdalena; Castagnet, Noelia; Dutto, Martín; Gómez, Sibila; Presa, Ignacio; Silveyra, Paula
2013Diseño de una planta de obtención de huevo líquido y huevo en polvo.Cabrera, Leandro; Callejas, Nicolás; Gómez de Acevedo, María Eugenia; Saibene, Marcela; Santana, Cecilia
2025Producción de metano verde a partir de dióxido de carbono biogénico e hidrógeno verde.Blanco Malzoni, María Gimena; Kaitazoff Efimenco, Eddie; Rial Braña, Pilar Eliana; Yannuzzi Peña, Sofía Antonella; Villamor Schuch, Lucas
2024Planta de beef jerkyÁlvarez Musso, Inés; Cristiani Fernández, Juan Manuel; Monaco Larrosa, Sebastian; Pollini Comba, Martina; Tabárez Carlini, Evangelina
2013Planta elaboradora de helados con incorporación de lactosuero.Castro, Analía; Gerla, Cecilia; González, Gabriela; González, María del Mar; Sarsabal, Ruben
2013Producción de plomo secundario a partir de baterías de plomo-ácido : Green Lead.Dickson, Andrés; Florencio, Carlos; Garcín, Mauricio; Luzardo, Andrés
2011Natural Soy : Diseño integral de una planta industrial elaboradora de barras de cereales a base de soja y el estudio de su viabilidad económico-financiera.Bauzá, María Bethania; Ferrando, María Eugenia; Herrero, Ana Inés; Rivero, María Fernanda
2011Obtención de bioetanol a partir de sorgo grano.Alvarez Zerpa, Andrea; Fernández Tolosa, Elisa; Friedman Barboza, Andrea; Raggio Aonso, Laura

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