Arqueología experimental y Paleoetnobotánica de los constructores de cerritos del Este del Uruguay : una aproximación a partir del registro macrobotánico del sitio CH2D01

Abstract

El objetivo de esta tesis es analizar la relación humanos-plantas, a partir del estudio paleoetnobotánico de macrorrestos vegetales (carporestos y antracorrestos) provenientes de la estructura monticular B1 del sitio CH2D01, Bañado de San Miguel, Rocha. El sitio CH2D01 está integrado por dos estructuras monticulares “cerritos de indios”, que datan del Holoceno tardío (~2500 – 200 años 14C AP) y constituyen una manifestación arqueológica característica de la región Este del Uruguay. Este sitio-estructura se eleigió por la buena preservación de restos y alta recuperación de macrorrestos en las diferentes excavaciones que se realizaron. La estrategia de investigación para dar cumplimento al objetivo implicó la preparación de colecciones de referencia (maderas, carbones, frutos y semillas), análisis experimentales con Arecaceas (fracturación, carbonización y flotación), recuperación de macrorrestos mediante flotación asistida e identificación taxonómica de los mismos. Los resultados obtenidos se acrticularon con el análisis etnobotánico de las especies identificadas; junto a otras líneas de evidencias como silicofitolitos e isótopos estables. Con la aplicación de la técnica de flotación se logró recuperar diferente material botánico: 1308 carporrestos, correspondientes a 1193 endocarpos carbonizados de Arecaceae y 115 semillas; y antracorestos, 840 carbones vegetales. De los carporrestos identificados se destacan los endocarpos carbonizados de Arecaceas, correspondiente a las especies Butia odorata y Syagrus romanzoffiana, siendo el 85% de los endocarpos identificados atribuidos a ésta última palmera. Respecto a las semillas recuperadas se identificaron cuatro familias en el total recuperado: Asteraceae, Phytolaccaceae, Poaceae y Polygonaceae; con un alta prescencia de semillas correspondientes a Polygonum punctatum y Phytolacca dioica, las mismas sin signo de carbonización por lo que se pone en duda su carácter arqueológico. Con respecto los antracorrestos se recuperaron 840 carbones vegetales, de los taxa diagnosticados cinco constituyen nuevos registros para la arqueología del Este de nuestro país: Allophylus edulis, Baccharis sp, Berberis laurina, Blepharocalyx salicifolia y Lithraea brasiliensis. Los resultados obtenidos refuerzan la jerarquía que tuvieron los recursos vegetales en la subsistencia de los “constructores de cerritos”, destacándose el rol de las palmeras Butiá y Pindó, así como diversos recursos madereros utilizados como combustible