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  1. Colibri

Listar por Autor Risso, Fernanda

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Fecha de publicaciónTítuloAutor(es)
2025Advertisements of ultra-processed products outside food outlets : field evidence from Montevideo, UruguayAres, Gastón; Alcaire, Florencia; Brunet, Gerónimo; Otterbring, Tobias; Costa, María; Verdier, Sofía; Curutchet, María Rosa; Bonilla, Luciana; Turra, Sergio; Risso, Fernanda; Vidal, Leticia
2023Alimento como trama de vida : configuraciones socioeconómicas en el Uruguay contemporáneoCauci, Adriana; Zino, Camilo; Pena, Daniel; Castro, Diego; Risso, Fernanda; Muniz, Florencia; Pérez de Sierra, Leticia; Rieiro, Anabel
2019Manual de grado para el estudio de los alimentosAlmirati, Humberto; Risso, Fernanda; Pereira, Pablo; Gómez, Allyson; Menoni, Carolina; Gigante, Silvia; Natero, Virginia; Noguera, Flavia; Aude, Ivanna
2024Validation of secondary data sources of the retail food environment in the capital of Uruguay, an emerging Latin American countryVidal, Leticia; Alcaire, Florencia; Brunet, Gerónimo; Costa, María; Verdier, Sofía; Curutchet, María Rosa; Bonilla, Luciana; Turra, Sergio; Risso, Fernanda; Machín, Leandro; Ares, Gastón
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