english Icono del idioma   español Icono del idioma  

  1. Colibri

Listar por Autor Gigante, Silvia

Ir a: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
O introducir las primeras letras:  
Mostrando resultados 1 a 3 de 3
Fecha de publicaciónTítuloAutor(es)
2013Alimentos modificados : un puente entre la Nutrición y la GastronomíaFernández, Estela; Acuña, María Jesús; Gigante, Silvia; Pereira, Pablo; Montero, Débora
2019Manual de grado para el estudio de los alimentosAlmirati, Humberto; Risso, Fernanda; Pereira, Pablo; Gómez, Allyson; Menoni, Carolina; Gigante, Silvia; Natero, Virginia; Noguera, Flavia; Aude, Ivanna
2018Principios de la preparación de alimentosNoguera, Flavia; Gigante, Silvia; Peña, Natalia; Aude, Ivanna; Montero, Débora; Menoni, Carolina
Mostrando resultados 1 a 3 de 3