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  1. Colibri

Listar por Autor Alvarez, Carlos

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Fecha de publicaciónTítuloAutor(es)
1965Elaboración experimental de harina de pescado con Anchoita (Engraulis Anchoita, Marini)Bertullo, Victor H; Amaro, Jorge; Alvarez, Carlos
1965El ensilado de pescado como complementador dae la harina de soya, en la alimentación de pollos parrilleros : primera comunicaciónCorengia, César; Bertullo, Victor H; Alvarez, Carlos
1965Salsas de pescado fermentadas y bio-proteo-catenolizado de pescado (B.P.C.) : un estudio comparativoBertullo, Victor H; Alvarez, Carlos; Scelza, Rubens
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