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Autor(es)
1987
Anisakiasis en productos de la pesca
Fernández, S
2020
Diagnóstico de comercialización y consumo de especies acuáticas y productos derivados en La Paloma (Rocha)
Vinçón Solari, Valeria
1997
New trends in planning and management of fishing port facilities
Güida, Gustavo
1957
Preparación de conservas de pescados y mariscos. pt 1. Calamares al natural
Bertullo, Victor H
;
Perez Hettich, Fernando
2011
Preservas ácidas : escabeches de pescado y mariscos
García Ribeiro, Virginia
