Listar por Materia LIPIDOS
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| Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
| 2022 | El antígeno B de Echinococcus granulosus en el transporte de lípidos y mensajes inmunomoduladores en la interfaz hospedero-parásito | Folle López, Ana Maite |
| 2011 | Avances sobre la composición lipídica y evaluación de frescura en peces del Río Uruguay | Elichalt, Marta; Dragonetti Saucero, José Pedro; Russo, Mónica; Friss de Kereki, Cristina |
| 2017 | Biogeoquímica de la materia orgánica y grupos metabólicos microbianos en sedimentos superficiales del margen continental uruguayo (36° 32'-34° 38 S, 53° 30'-51° 39' W) | Pita, Ana Laura |
| 2022 | Detección, cuantificación y análisis de oxilipinas en pacientes con Esclerosis Lateral Amiotrófica | Mastrogiovanni, Mauricio |
| 2011 | Diseño y evaluación y biológica de sistemas nanoestructurados como agentes para centellografía | Cabrera, Mirel |
| 2024 | Efecto de la salinidad sobre la biosíntesis de LC-PUFA en Paralichthys orbignyanus, una especie autóctona de interés para la acuicultura | Fernández López, Elena |
| 2016 | Estudio de la nitración de lípidos en la lipoproteína de baja densidad | Mastrogiovanni, Mauricio |
| 2004 | Evaluación de la seguridad de la suplementación con monohidrato de creatina a través de marcadores bioquímicos | Cancela Cazorla, Paula |
| 2013 | Evaluación y optimización de las propiedades bioquímicas, genéticas y moleculares de las lipasas de Pseudomonas y prospección de nuevas enzimas lipolíticas para biocatálisis | Panizza Scasso, Ana Paola |
| 2024 | Lipoxigenasas de macrófagos humanos y síntesis de mediadores lipídicos inflamatorios | Abramo Gaione, Sofía Carolina |
| 2010 | Lípidos : aspectos tecnológicos y abordaje nutricional en la salud y en la enfermedad | - |
| 2018 | Rol de la proteína intestinal de unión a ácidos grasos en el núcleo del enterocito | Suárez Martins, Mariana Carolina |
| 2011 | Variación del contenido en ácidos grasos poliinsaturados n-3, n-6, cla y grado de oxidación lipídica en invierno y primavera de la leche comercializada en el Uruguay | Sueiro López, Nadia Grisel |
