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Fecha de publicaciónTítuloAutor(es)
2024Selección de cepas de Rhizopus oligosporus para la producción local de tempeh elaborado con una mezcla de garbanzo, quinoa y semillas de girasol como fuente de proteína de alta calidadBoccagni Quesada, Romina
2024Consumo de cocaína en el embarazo: cambios en la inervación vascular en el cordón umbilical del recién nacido, repercusiones clínicas y un mecanismo molecular asociadoFagetti Methol, Jimena
2024Utilización de residuos del procesamiento de almidón de papa para la producción de biomasa de hongos, obtención de ß-glucanos y su uso en el desarrollo de un yogur tipo griegoAnchundia Lucas, Miguel Ángel
2025Evaluación económica de la rotación entre cultivos agrícolas de Uruguay: un anáisis dinámico para la gestión del suelo a largo plazoAlvarez García, Camilo
2025Mecanismos de tolerancia al déficit hídrico en clones puros e híbridos de Eucalytus de uso comercial : una contribución para la selección de genotipos con mayor toleranciaGándara García, José Manuel
2011Régimen legal de la saludCasaux, Gastón; Fiorito, Mariella; Formento, Pablo
2011La deserción estudiantil universitaria en la Udelar y en Uruguay : entre 1997 y 2006Boado, Marcelo
2026Estrategias de enseñanza sobre seguridad del paciente en estudiantes de grado de enfermería en UruguayBalado, Lourdes; Pisón, Florencia; Acuña, Patricia; Sánchez, Mariela
2025Entre el silencio y el grito: estudio comparado entre Abuelas de plaza de mayo y Madres y familiares de detenidos desaparecidos; y su rol en la construcción de la Memoria Colectiva en el período 2003-2023Bruno Batthyany, Federico
2025Emergencia sanitaria y trabajo de cuidados de personas mayores. Nuevos desafíos en el sector de cuidados desde una mirada de géneroBarrera Masante, Carolina