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https://hdl.handle.net/20.500.12008/9292
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| Title: | Moral y salud en el consumo de vinos : una perspectiva histórica de las variables que inciden en el consumo de vinos y la conformación del gusto en los sectores urbanos durante la modernización |
| Authors: | Bouret Vespa, Daniela |
| Obtained title: | Magíster en Ciencias Humanas. Opción Historia Rioplatense |
| University or service that grants the title: | Universidad de la República (Uruguay). Facultad de Humanidades y Ciencias de la Educación |
| Tutor: | Beretta Curi, Alcides |
| Type: | Tesis de maestría |
| Descriptors: | VITICULTURA, VINICULTURA, VINO |
| Geographic coverage: | URUGUAY |
| Issue Date: | 2014 |
| Publisher: | Udelar. FHCE |
| Citation: | BOURET VESPA, D. "Moral y salud en el consumo de vinos : una perspectiva histórica de las variables que inciden en el consumo de vinos y la conformación del gusto en los sectores urbanos durante la modernización". Tesis de Maestría. Universidad de la República (Uruguay). Facultad de Humanidades y Ciencias de la Educación, 2014. |
| License: | Licencia Creative Common Atribución – No Comercial – Sin Derivadas (CC - By-NC-ND) |
| Appears in Collections: | Tesis de posgrado - Facultad de Humanidades y Ciencias de la Educación |
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