| Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
| 1939 | La variabilidad en la composición de las praderas : segunda contribución | Rosengurtt, Bernardo; Gallinal, J. P.; Bergalli, L.; Campal Gómez, Esteban F. |
| 1939 | Fundamentos de la conservación de huevos refrigerados | Menéndez Lees, Pedro |
| 1939 | Valor alimenticio del yoghourt | Perciavalle, Carmen |
| 1939 | Investigación química y estudio del comportamiento como clarificante de diversos tipos de taninos | Bergeret, Gualberto; González Toriño, Hugo |
| 1939 | Costo de producción industrial del yoghourt elaborado con leche descremada | Menéndez Lees, Pedro |
| 1939 | Selección de levaduras vínicas puras especializadas en la producción de altas graduaciones alcohólicas | González Toriño, Hugo |
| 1939 | Contribución al estudio de los costos de producción de la leche | Spangenberg, Gustavo E.; Topolanski, Eugenio M.; Gómez Monserrat, Leandro |
| 1939 | Ensayos de sustitución del afrechillo por tortas oleaginosas en el racionamiento de las lecheras | Vedani, Furio O.; Topolanski, Eugenio M. |
| 1939 | Normas para la recolección de muestras de caña de azúcar y su análisis químico | Casanovas, Enrique |
| 1939 | Antecedentes sobre los cultivos experimentales de caña de azúcar de los departamentos de Rivera, Salto y Artigas | Menéndez Lees, Pedro |
| 1939 | Sub-productos de la viña : industrialización del aceite de las semillas de uva | Perciavalle, Carmen |
| 1939 | Elaboración de pimentón : sus probabilidades en el Uruguay | Perciavalle, Carmen |
| 1939 | Sinopsis meteorológica del año 1938 | Tiscornia, José |
| 1939 | Resultados de los ensayos de suministro de fosfosal en campos afectados por osteomalacia | Montedónico, Luis A.; Fynn, Carlos A.; Vedani, Furio O. |
| 1939 | Deficiencias bromatológicas permanentes e incidentales de las pasturas naturales | Spangenberg, Gustavo E.; Riet, Ernesto |
| 1939 | Envejecimiento de vinos bajo la influencia de la acción solar | González Toriño, Hugo; Tuneu Sala, Raúl |
| 1939 | Ensayos comparativos de engorde de lanares en cultivos de rape y avena | Nores, J. Guillermo |
| 1939 | Conservación de flores en cámara fría | Rodríguez López, Delia |
| 1938 | La carrera del Ingeniero Agrónomo | Gómez Haedo, Francisco |
| 1938 | Ensayos de engordes de novillos en distintas praderas artificiales : resultados obtenidos en 1937 | Spangenberg, Jorge |
Items de ésta Colección (Ordenados por Fecha Publicación en orden Descendente): 361 al 380 de 542
