| Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
| 1940 | Viviendas aconsejables para quien deba "poblar" o iniciarse con granja o pequeña estancia | Rodríguez, Juan Antonio |
| 1940 | Resultados de algunas experiencias realizadas en la Estación Experimental de Riego desde 1932 a 1937 | Zunino, Luis Alberto; Tiscornia, José |
| 1940 | El caballo chileno en los concursos internacionales de Salto | Greve Silva, Germán |
| 1940 | El Uruguay como productor de arroz | Topolanski, Eugenio M. |
| 1940 | Ensayos de sustitución de forrajes concentrados por torta de maíz en el racionamiento de los tambos | Vedani, Furio O. |
| 1940 | Resultados de la experimentación forrajera en la cuenca lechera de la capital | Gómez Monserrat, Leandro |
| 1940 | La degradación de nuestros suelos: "Los Blanqueales" | Garmendia, Luis I. |
| 1940 | Ensayos de engorde de corderos tardíos en praderas artificiales de verano | Costa, Antonio |
| 1940 | Utilización de un subproducto de la industria azucarera : las melazas | Casanovas, Enrique |
| 1940 | Estudios forestales técnicos-económicos referentes a la formación y conservación de los grandes parques, tenidos en cuenta en la confección del trazado y realización de la obra en los Bañados de Carrasco | Quinteros, Miguel |
| 1940 | La intensidad como factor relacionado con la aptitud de producción lechera | Rodríguez Escalada, José M.; Di Mateo, Tomás |
| 1940 | Otro sustituto del afrechillo de trigo : brotes de cebada cervecera como complemento del racionamiento con afrechillo de trigo a las vacas lechera | Topolanski, Eugenio M. |
| 1940 | Producción y consumo de forrajes encontrados en el Uruguay : sus características. Necesidad de reglamentar su expendio | Vedani, Furio O. |
| 1940 | Estudio sobre métodos para la investigación de azúcares en las melazas | Saccone, Roberto; Tobler Bottini, Hermann D. |
| 1940 | Ensayo de preparación racional de cerdos tipo exportación | Del'Harpe, Jacobo; Suzacq, José B. |
| 1940 | La decalcificación de los campos en algunas zonas del Uruguay : los suplementos alimenticios minerales | Fynn, Carlos A. |
| 1940 | Constantes físico - químicas de mantecas de invierno : Junio, julio y agosto, en el Uruguay | Campiglia, Pascual |
| 1940 | Vitaminas C en el jugo de uva congelado | Aragone, Luis A. |
| 1940 | La desecación de los bañados de Carrasco | Caldevilla, Gabriel M. |
| 1939 | Fundamentos de la conservación de huevos refrigerados | Menéndez Lees, Pedro |
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