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https://hdl.handle.net/20.500.12008/594
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| Title: | Incedencia del MERCOSUR sobre la competitividad para la producción de quesos y requesón en el Uruguay |
| Authors: | Berenguer, Matías Buceta, Carolina Cabrera, Gonzalo |
| Obtained title: | Contador Público |
| University or service that grants the title: | Universidad de la República (Uruguay). Facultad de Ciencias Económicas y de Administración |
| Tutor: | Viera, Carlos |
| Type: | Monografía de grado |
| Keywords: | SECTOR LACTEO, ESTADISTICAS, VENTAJA COMPETITIVA, CONAPROLE |
| Issue Date: | 2012 |
| Abstract: | El objetivo de nuestro trabajo es realizar un estudiosobre la competitividad de los Quesos y Requesónen Uruguay y la incidencia del MERCOSUR sobreella. Para estoanalizaremos los determinantes de las ventajas competitivas de las naciones que plantea Michael E. Porter sobreel sector lácteo uruguayoy más específicamente en los Quesos y Requesón.A tales efectos, partimos de dos bases fundamentales: la comprensión de la teoría y el relevamiento de información sobre la realidad a través de informes técnicos, realización de entrevistas a profesionales e informantes calificados, acudiremos a estadísticas del sector y delos Quesos y Requesónen particular,y recurriremos atrabajos anteriores referentes a la cadena láctea, para la aplicación de dicha teoría a la realidad. |
| Publisher: | UR. FCEA |
| Citation: | BERENGUER, M., BUCETA, C., CABRERA, G. Incedencia del MERCOSUR sobre la competitividad para la producción de quesos y requesón en el Uruguay. Monografía de grado, Universidad de la República (Uruguay). Facultad de Ciencias Económicas y de Administración, 2012. |
| License: | Licencia Creative Commons Atribución – No Comercial – Sin Derivadas (CC BY-NC-ND 4.0) |
| Appears in Collections: | Trabajos Finales de Grado de Contador Público y de la Licenciatura en Administración - Facultad de Ciencias Económicas y de Administración |
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