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Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem: https://hdl.handle.net/20.500.12008/54941 Cómo citar
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Campo DC Valor Lengua/Idioma
dc.contributor.authorMuniz Medina, Florencia-
dc.contributor.authorMéndez, Sofía-
dc.contributor.authorBarneche, Marisol-
dc.contributor.authorDamiano, Gabriel-
dc.coverage.spatialUruguay, Maldonado, Pan de Azúcares
dc.coverage.temporal2023-2024es
dc.date.accessioned2026-05-12T14:05:31Z-
dc.date.available2026-05-12T14:05:31Z-
dc.date.issued2025-
dc.identifier.citationRisso, F, Cauci, A, Muniz Medina, F, Méndez, S, Barneche, M y Damiano, G. Producir vida y territorio: produción familiar y soberanía alimentaria en la Sociedad de Fomento Rural de Pan de Azúcar [en línea] Montevideo : Universidad de la República (Uruguay), 2025. 978-9974-0-2324-6es
dc.identifier.isbn978-9974-0-2324-6-
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.12008/54941-
dc.descriptionInforme final de Proyecto de Desarrollo de la Extensión 2023-2024 del Prorrectorado de Extensión y Programas Integrales: “Soberanía alimentaria y sistema agroalimentario local desde la SFR Pan de Azúcar para el ejercicio de los derechos humanos”.es
dc.description.tableofcontentsIntroducción. -- Cap. 1. Raíces y transformaciones: un recorrido histórico por el Pan de Azúcar rural.-- Cap. 2. Tejer comunidad: historia, identidades y trayectorias de la Sociedad de Fomento Rural de Pan de Azúcar.-- Cap. 3. Ser familias productoras de la SFR Pan de Azúcar: identidades, prácticas y vínculos en el territorio.-- Cap. 4. Un camino de construcción colectiva junto a la SFR Pan de Azúcar: Universidad y territorio.-- Cap. 5. Apuntes para seguir construyendo.-- Bibliografía.es
dc.format.mimetypeapplication/pdfes
dc.language.isoeses
dc.publisherUniversidad de la República (Uruguay)es
dc.rightsLas obras depositadas en el Repositorio se rigen por la Ordenanza de los Derechos de la Propiedad Intelectual de la Universidad de la República.(Res. Nº 91 de C.D.C. de 8/III/1994 – D.O. 7/IV/1994) y por la Ordenanza del Repositorio Abierto de la Universidad de la República (Res. Nº 16 de C.D.C. de 07/10/2014)es
dc.subjectSoberanía alimentariaes
dc.subjectProducción familiares
dc.subjectExtensiónes
dc.subjectNutriciónes
dc.subject.otherABASTECIMIENTO DE ALIMENTOSes
dc.subject.otherSISTEMA ALIMENTARIOes
dc.subject.otherPOBLACION RURALes
dc.subject.otherAGRICULTURAes
dc.subject.otherDERECHOS HUMANOSes
dc.titleProducir vida y territorio: producción familiar y soberanía alimentaria en la Sociedad de Fomento Rural de Pan de Azúcares
dc.typeLibroes
dc.contributor.filiacionRisso Fernanda, Universidad de la República (Uruguay). Escuela de Nutrición-
dc.contributor.filiacionCauci Adriana, Universidad de la República (Uruguay). Escuela de Nutrición-
dc.contributor.filiacionMuniz Medina Florencia, Universidad de la República (Uruguay). Escuela de Nutrición-
dc.contributor.filiacionMéndez Sofía, Universidad de la República (Uruguay). Facultad de Veterinaria-
dc.contributor.filiacionBarneche Marisol, Universidad de la República (Uruguay). Facultad de Veterinaria-
dc.contributor.filiacionDamiano Gabriel, Universidad de la República (Uruguay). Escuela de Nutrición-
dc.rights.licenceLicencia Creative Commons Atribución - No Comercial - Sin Derivadas (CC - By-NC-ND 4.0)es
dc.contributor.coordinadorRisso, Fernanda-
dc.contributor.coordinadorCauci, Adriana-
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