Dietas y prácticas de alimentación en niños pequeños, usuarios de un prestador privado de salud, Uruguay. Agosto - septiembre, 2023.

Abstract

La alimentación durante los primeros años de vida es crucial para el desarrollo y bienestar de los niños. Las buenas prácticas de alimentación promueven adecuados crecimiento y desarrollo, así como la prevención de enfermedades crónicas. El objetivo de esta investigación fue describir las prácticas de lactancia y alimentación complementaria en niños pequeños, usuarios de un prestador de salud privado de Montevideo. Se realizó una encuesta a una muestra representativa de familias con niños pequeños, beneficiarios de la institución. La encuesta contó con preguntas relacionadas a hábitos y prácticas de alimentación de los niños. Se realizó un análisis descriptivo de los resultados. De un total de 1800 familias, se obtuvo 319 respuestas, con una edad promedio de 22.4 meses. El 93.7% recibió lactancia materna (LM) en algún momento, y el 80.7% contó con orientación para la lactancia. El 45% de las madres utilizó intermediarios. Las causas de destete fueron variadas. La introducción de la alimentación complementaria (AC) ocurrió, en promedio, a los 5.89 meses. Se evidencia una baja adherencia a las pautas de LM y AC. Destaca un alto porcentaje de aplicación de nuevas corrientes. Además, más de la mitad de los padres veganos y vegetarianos excluyen alimentos de origen animal de la dieta de sus hijos. Se propone este estudio como herramienta base para futuras investigaciones.

Nutrition during the early years of life is crucial for the development and well-being of children. Good feeding practices promote appropriate growth and development, as well as the prevention of chronic diseases. The aim of this research was to describe breastfeeding and complementary feeding practices in young children, users of a private healthcare provider in Montevideo. A survey was conducted among a representative sample of families with young children who are beneficiaries of the institution. The survey included questions related to the feeding habits and practices of the children. A descriptive analysis of the results was performed. Out of a total of 1800 families, 319 responses were obtained, with an average child age of 22.4 months. 93.7% received breastfeeding (BF) at some point, and 80.7% received guidance for breastfeeding. 45% of mothers used intermediaries. The reasons for weaning were varied. The introduction of complementary feeding (CF) occurred, on average, at 5.89 months. There is evidence of low adherence to BF and CF guidelines. A high percentage of adopting new trends is notable. Furthermore, over half of vegan and vegetarian parents exclude animal-derived foods from their children's diet. This study is proposed as a foundational tool for future research.