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https://hdl.handle.net/20.500.12008/47426
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Campo DC | Valor | Lengua/Idioma |
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dc.contributor.author | Franco, Juan B. | - |
dc.contributor.author | Feed, Oscar D. | - |
dc.contributor.author | Rodríguez Irazoqui, Marcelo | - |
dc.date.accessioned | 2024-12-09T16:33:53Z | - |
dc.date.available | 2024-12-09T16:33:53Z | - |
dc.date.issued | 1999 | - |
dc.identifier.citation | Franco, J., Feed, O. y Rodríguez Irazoqui, M. "Las marcas de calidad : el control de los consumidores en el camino hacia la calidad de los productos cárnicos". Cangüé. [en línea] 1999, 6(15):26-29 | es |
dc.identifier.issn | 0797-8480 | - |
dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/20.500.12008/47426 | - |
dc.format.mimetype | application/pdf | es |
dc.language.iso | es | es |
dc.publisher | Udelar. FA. EEMAC | es |
dc.relation.ispartof | Cangüé, 1999 6 (15): 26-29 | es |
dc.rights | Las obras depositadas en el Repositorio se rigen por la Ordenanza de los Derechos de la Propiedad Intelectual de la Universidad de la República.(Res. Nº 91 de C.D.C. de 8/III/1994 – D.O. 7/IV/1994) y por la Ordenanza del Repositorio Abierto de la Universidad de la República (Res. Nº 16 de C.D.C. de 07/10/2014) | es |
dc.subject.other | CALIDAD | es |
dc.subject.other | CARNE | es |
dc.subject.other | PRODUCTOS DE LA CARNE | es |
dc.title | Las marcas de calidad : el control de los consumidores en el camino hacia la calidad de los productos cárnicos | es |
dc.type | Artículo | es |
dc.contributor.filiacion | Franco Juan B., Universidad de la República (Uruguay). Facultad de Agronomía. Estación Experimental “Dr. Mario A. Cassinoni”. Cátedra de Bovinos de carne | - |
dc.contributor.filiacion | Feed Oscar D., Universidad de la República (Uruguay). Facultad de Agronomía. | - |
dc.contributor.filiacion | Rodríguez Irazoqui Marcelo, Universidad de la República (Uruguay). Facultad de Agronomía. | - |
dc.rights.licence | Licencia Creative Commons Atribución - No Comercial - Sin Derivadas (CC - By-NC-ND 4.0) | es |
Aparece en las colecciones: | Cangüé - Estación Experimental “Dr. Mario A. Cassinoni”(EEMAC) |
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