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https://hdl.handle.net/20.500.12008/44285
Cómo citar
| Título: | Conserva de pulpa de lacha (Brevoortia spp.) |
| Autor: | Ripoll, A |
| Tipo: | Artículo |
| Descriptores: | PROCESAMIENTO DE PRODUCTOS DE LA PESCA, PRODUCTOS ENLATADOS, PESCA ARTESANAL, BREVOORTIA, URUGUAY |
| Fecha de publicación: | 1987 |
| Editorial: | Udelar. FV. IIP |
| EN: | Boletín del Instituto de Investigaciones Pesqueras, 1987, (2), 27-28 |
| Citación: | Ripoll, A. Conserva de pulpa de lacha (Brevoortia spp.). Boletín del Instituto de Investigaciones Pesqueras, 1987, (2), 27-28 |
| Aparece en las colecciones: | Boletín del Instituto de Investigaciones Pesqueras - Facultad de Veterinaria |
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