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https://hdl.handle.net/20.500.12008/44283
Cómo citar
| Título: | Productos empanizados |
| Autor: | Ibarra, M |
| Tipo: | Artículo |
| Descriptores: | PROCESAMIENTO DE PRODUCTOS DE LA PESCA, PRODUCTOS CONGELADOS, FILETES DE PESCADO, URUGUAY |
| Fecha de publicación: | 1987 |
| Editorial: | Udelar. FV. IIP |
| EN: | Boletín del Instituto de Investigaciones Pesqueras, 1987, (2), 22-23 |
| Citación: | Ibarra, M. Productos empanizados. Boletín del Instituto de Investigaciones Pesqueras, 1987, (2), 22-23 |
| Licencia: | Licencia Creative Commons Atribución – No Comercial – Sin Derivadas (CC –BY-NC-ND 4.0) |
| Aparece en las colecciones: | Boletín del Instituto de Investigaciones Pesqueras - Facultad de Veterinaria |
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