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https://hdl.handle.net/20.500.12008/44174
Cómo citar
| Título: | Rendimiento del tiburón azul (Prionacea glauca) al desollado |
| Autor: | Benitez, A Dragonetti Saucero, José Pedro Friss de Kereki, Cristina Ayçaguer, Cristina Varela, Ernesto |
| Tipo: | Artículo |
| Descriptores: | TIBURONES, PRIONACE GLAUCA, PRODUCTOS PESQUEROS, URUGUAY |
| Fecha de publicación: | 2009 |
| Editorial: | Udelar. FV. IIP |
| EN: | Boletín del Instituto de Investigaciones Pesqueras, 2009, (27), 3 |
| Citación: | Benitez, A. Dragonetti Saucero, J.P. Friss de Kereki, C. Ayçaguer, C. Varela, E. Rendimiento del tiburón azul (Prionacea glauca) al desollado. Boletín del Instituto de Investigaciones Pesqueras, 2009, (27), 3 |
| Aparece en las colecciones: | Boletín del Instituto de Investigaciones Pesqueras - Facultad de Veterinaria |
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