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https://hdl.handle.net/20.500.12008/44077
Cómo citar
Título: | Krill antártico : producción, tecnologías de proceso, productos y comercialización |
Autor: | Bertullo, Enrique |
Tipo: | Artículo |
Descriptores: | METODOS DE PESCA, COSTOS, COMERCIALIZACION, INDUSTRIA PESQUERA, PROCESAMIENTO DE PRODUCTOS DE LA PESCA, EUPHAUSIA SUPERBA, EUPHAUSIA VALLENTINI, EUPHAUSIA TRIACANTHA, EUPHAUSIA FRIGIDA, EUPHAUSIA CRYSTALLOROPHIAS, OCEANO ANTARTICO |
Fecha de publicación: | 1992 |
Editorial: | Udelar. FV. IIP |
EN: | Boletín del Instituto de Investigaciones Pesqueras, 1992, (6), 1-15 |
Citación: | Bertullo, E. Krill antártico : producción, tecnologías de proceso, productos y comercialización. Boletín del Instituto de Investigaciones Pesqueras, 1992, (6), 1-15 |
Licencia: | Licencia Creative Commons Atribución – No Comercial – Sin Derivadas (CC –BY-NC-ND 4.0) |
Aparece en las colecciones: | Boletín del Instituto de Investigaciones Pesqueras - Facultad de Veterinaria |
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