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Fecha de publicaciónTítuloAutor(es)
2023Obtención de colágeno a partir de huesos bovinos.Larrea Curbelo, Agustin Emiliano; Cotelo Belza, Alberto Andres; Siviero Diaz, Antonella Lucia; Michelena Lespada, Camila; García Trejo, Lino Nicolás; Acosta Arismendi, Pablo César
2013Evaluación de desempeño y propuesta de ampliación para el relleno sanitario de Las Rosas, Maldonado.Pintos Andreoli, Valentina
2020Recuperación y valorización de mucosa intestinal bovina en la industria frigoríficaCabot Imperial, Pierre Louis; Cabrera Garmendia, Leandro Joaquín; Perdomo Vega, Lucía Belén; Rodríguez Toyos, Lucía; Umpiérrez Olivera, César Alexis
2011Natural Soy : Diseño integral de una planta industrial elaboradora de barras de cereales a base de soja y el estudio de su viabilidad económico-financiera.Bauzá, María Bethania; Ferrando, María Eugenia; Herrero, Ana Inés; Rivero, María Fernanda
2022Derivados del butiáCano da Costa, Andrea; Fernández Ojeda, Florencia Ailín; Ferragut Innella, María Florencia; Fumagalli Brogioli, Juan Ignacio; Improta Stevenson, Cristina Lourdes; Villar Suberbié, Valeria
2021Salvadísimas valorización del salvado de arrozDorgans, Agustina; Pozzi, Facundo; Rubbo, Agustín; Sequeira, María Cecilia; Sobredo, Delfina; Tajam, Valentina
2022Minería urbana : recuperación de materiales a partir de desechos electrónicosAñón, Alejandra; Cambón, Micaela; Jaureguiberry, Patricio; Ottonello, Diego; Rey, Julieta
2013Producción de snacks de fruta liofilizada.Barbero, Leonardo; Domingo, Carolina; Martinez, Analía; Piquet, Dominique; Schenck, Sylvia; Volonterio, Elisa
2024Producción de azúcar invertido.Chaparro, Clarita; Ferrari, Clara; Lans, Romina; Lasa, Andrea; Pereyra, María Eugenia; Ureta, Camila
2013Planta elaboradora de helados con incorporación de lactosuero.Castro, Analía; Gerla, Cecilia; González, Gabriela; González, María del Mar; Sarsabal, Ruben

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