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Fecha de publicaciónTítuloAutor(es)
2025Additives in foods marketed to children in Uruguay, an emerging Latin American countryAlcaire, Florencia; Giménez, Ana; Ares, Gastón
2025Effects of front-of-package nutrition labelling systems on objective understanding and purchase intention in El Salvador : results from a multi-arm parallel-group randomised controlled trialda Silva Gomes, Fabio; Gálvez, Alexandra; Pérez, Danilo; Paz, Carolina; Alfaro, Claudia; Merino, José Gerardo; Ares, Gastón; Urquizar Rojas, Carlos Felipe
2023Effects of front-of-package nutrition labelling systems on understanding and purchase intention in Jamaica: results from a multiarm randomised controlled trialWhite-Barrow, Vanessa; Gomes, Fabio S.; Eyre, Sheerin; Ares, Gastón; Morris, Audrey; Caines, Deonne; Finlay, David
2022Can children use the A-not a test?Velázquez, Ana Laura; Vidal, Leticia; Varela, Paula; Ares, Gastón
2009Application of sensory methodologies to the development of functional foodsAres, Gastón
2024Síntesis orientada a la diversidad para la preparación de símiles de productos naturales con potencial actividad biológicaEugui Guilleminot, Macarena
2025Human glutathione transferases catalyze the reaction between glutathione and nitrooleic acidSteglich, Martina; Larrieux, Nicole; Zeida Camacho, Ari; Dalla Rizza, Joaquín; Salvatore, Sonia R.; Bonilla, Mariana; Möller, Matías N.; Buschiazzo, Alejandro; Alvarez, Beatriz; Schopfer, Francisco J.; Turell, Lucía
2025Single molecule magnet’s (SMM) effects on antiferromagnetbased magnetic tunnel junctionSankhi, Babu Ram; Peigney, Erwan; Brown, Hayden; Suh, Pius; Rojas-Dotti, Carlos; Martínez-Lillo, José; Tyagi, Pawan
2025Estudio de fenoles con actividad antioxidante y antiinflamatoria y su vinculación con el factor de transcripción NFkBFariña, Emiliana
2025Estudios de adsorción-desorción de fármacos sobre fibras de carbón activadoPina Riveiro, Ana Claudia

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