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https://hdl.handle.net/20.500.12008/28137
Cómo citar
| Título: | Cambios tecnológicos ante la crisis del sistema taylorista fordista en el sector lácteo |
| Autor: | Varela, Alejandra |
| Tutor: | Guerra, Pablo |
| Tipo: | Tesis de grado |
| Descriptores: | INDUSTRIA LECHERA, CONAPROLE, SOCIOLOGIA DEL TRABAJO, TAYLORISMO, FORDISMO, PRODUCTOS LACTEOS |
| Fecha de publicación: | 1997 |
| Editorial: | Udelar. FCS |
| Citación: | Varela, A. Cambios tecnológicos ante la crisis del sistema taylorista fordista en el sector lácteo [en línea] Tesis de grado. Montevideo: Udelar. FCS, 1997 |
| Título Obtenido: | Licenciada en Sociología |
| Facultad o Servicio que otorga el Título: | Universidad de la República (Uruguay). Facultad de Ciencias Sociales |
| Licencia: | Licencia Creative Commons Atribución - No Comercial - Sin Derivadas (CC - By-NC-ND 4.0) |
| Aparece en las colecciones: | Monografías y tesis de grado - Facultad de Ciencias Sociales |
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