¿Valiosas pero invisibles? Aproximación al trabajo productivo y reproductivo de las mujeres productoras de leche

Abstract

El estudio que presentamos a continuación se basa en proporcionar conocimientos acerca del trabajo productivo y reproductivo que realizan los pequeños productores lecheros. Analizaremos los roles que desempeñan hombres y mujeres en las actividades que se desarrollan en el predio familiar y en el espacio hogareño; teniendo en cuenta si los papeles tradicionales del género reproducen la división sexual del trabajo. Desde una perspectiva de género, se procura hacer hincapié en la participación femenina en las diversas labores diarias. Las diferentes dimensiones utilizadas en esta investigación son esenciales para comprobar la presencia de desigualdades entre hombres y mujeres. Claramente, esa unidad familiar obedece a la organización patriarcal en las diversas actividades, manteniendo la división estructural de funciones entre varones y mujeres. Sin lugar a dudas, las mujeres tienen una gran participación en las actividades productivas del predio al igual que sus esposos.