Elaboración de indicadores medioambientales de responsabilidad social empresarial -RSE- en el sector clínicas veterinarias en Uruguay

Abstract

Esta revisión monográfica es realizada con el fin de profundizar en un tema actual y abordar la Responsabilidad Social Empresarial (RSE) haciendo especial hincapié en uno de sus principales fundamentos, el medioambiente. Se describen conceptos de RSE por parte de organizaciones internacionales y locales, así como se presentan visiones de diferentes académicos destacados en el tema. También se analizan sus características, principios, materias fundamentales y stakeholders o partes interesadas. En su desarrollo se dedica un capítulo a la ética tomando como premisa que la RSE debe introducirse, no por imposición a un sistema, sino por un compromiso ético por parte de las empresas u organizaciones a las cuales les determina un plus. Se presentan los principios éticos básicos y se hace hincapié en la ética profesional y más aún en la ética veterinaria. Se caracteriza a la clínica veterinaria como empresa en el Uruguay, donde se mencionan los aspectos más relevantes de este sector. Se mencionan fortalezas y debilidades, desagregando a la clínica por rubros: microempresa comercializadora de productos, consultorio profesional y/o pequeño quirófano, prestación de servicios no médicos y especialización. Se fundamenta cómo incorporar la RSE en la clínica veterinaria y se incluyen a las partes interesadas que componen el entorno de éstas. El stakeholder Medio Ambiente es el eje central de esta revisión, considerando al mismo una materia fundamental y a la que cualquier organización o empresa deberá considerar en su estrategia cuando disponga recorrer el camino de la RS. Se hace referencia al medio ambiente en forma general tomando como eje al “Manual de Primeros Pasos de RSE” realizado por DERES. Se destacan temas tales como; el correcto manejo de los residuos, la capacitación y concientización del personal, así como la optimización del uso de los recursos naturales. Para esto, se plantea que el empresario debe estar consciente del impacto medioambiental que tienen sus acciones.Teniendo en cuenta el formato comercial de las clínicas veterinarias que se menciona anteriormente, se profundizan los aspectos que allí se plantean desde una perspectiva medioambiental. Luego de esto y como principal objetivo diferenciador de esta revisión se presentarán indicadores que permitan identificar variables ambientales, determinar aquellas que suponen riesgo, cuantificarlas en la medida de lo posible y proponer medidas para mitigarlas o minimizarlas.