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Listar por Autor Tomeo Ibarra, Humberto P.

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Fecha de publicaciónTítuloAutor(es)
1941Acido ascórbico (vitamina C) en 26 muestras de jugos de uvasTomeo Ibarra, Humberto P.
1959Calidad de la leche y su estimación correctaTomeo Ibarra, Humberto P.
1941Composición de jugos de uva de consumo de MontevideoTomeo Ibarra, Humberto P.
1931Contenido en agua en mantecas del Uruguay : estudio comparativo de los métodos Gerber, Bruno y Gray, de dosificación de humedad en las mantecasMenéndez Lees, Pedro; Tomeo Ibarra, Humberto P.
1934Dosificación de la grasa en la crema por el cremo-densímetro FascettiTomeo Ibarra, Humberto P.
1964Elaboración de yoghourt con agregados de gustosTomeo Ibarra, Humberto P.; Brum, Clemencia Mabel
1957Estudio comparativo del método refractométrico aplicado al análisis glucométrico de jugo de uvaBergeret, Gualberto; Tomeo Ibarra, Humberto P.; Campiglia, Pascual; Bergeret, Pedro W.
1967Grasa butirométrica en leche : su determinación rápida en el tambo, mediante una nueva técnica simplificada del método Hoyberg modificadoTomeo Ibarra, Humberto P.; Bergeret, Pedro W.
1959Investigación de nitratos en la leche : ensayo sobre varias técnicas para la comprobación del aguadoTomeo Ibarra, Humberto P.; Bergeret, Pedro W.
1964Planificación de cooperativas lecheras en el medio rural uruguayoTomeo Ibarra, Humberto P.; Barreiro Luaces, Luciano
1961La prueba de la resazurina en 10 minutosTomeo Ibarra, Humberto P.
1942La prueba del sedimento en las mantecasTomeo Ibarra, Humberto P.