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  1. Colibri

Listar por Autor Montero, Débora

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Fecha de publicaciónTítuloAutor(es)
2013Alimentos modificados : un puente entre la Nutrición y la GastronomíaFernández, Estela; Acuña, María Jesús; Gigante, Silvia; Pereira, Pablo; Montero, Débora
2018Principios de la preparación de alimentosNoguera, Flavia; Gigante, Silvia; Peña, Natalia; Aude, Ivanna; Montero, Débora; Menoni, Carolina
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