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  1. Colibri

Listar por Autor Menoni, Carolina

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Fecha de publicaciónTítuloAutor(es)
2019Manual de grado para el estudio de los alimentosAlmirati, Humberto; Risso, Fernanda; Pereira, Pablo; Gómez, Allyson; Menoni, Carolina; Gigante, Silvia; Natero, Virginia; Noguera, Flavia; Aude, Ivanna
2018Principios de la preparación de alimentosNoguera, Flavia; Gigante, Silvia; Peña, Natalia; Aude, Ivanna; Montero, Débora; Menoni, Carolina
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