Listar por Materia ESTURIONES
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| Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
| 2016 | Caracterización del cuadro clínico, leucograma diferencial y hallazgos de necropsia en esturiónes siberianos (Acipenser baerii) infectados experimentalmente con Aeromonas hydrophila (bacteria: aeromonadaceae) | Pacher Pintos, Carla María; Perez Saravia, Esteban Daniel |
| 2014 | Efecto de la inclusión de poli ß-hidroxibutirato (PHB) en la dieta de esturión siberiano (Acipenser baerii) | Bentancor Pérez, Diego; Cubas Sosa, Rodrigo |
| 2005 | Estudio de factibilidad para la implementación de un plan HACCP para filetes de esturión ahumados envasados al vacío | Sosa Padrón, Sebastián |
| 2009 | Evaluación organoléptica de filetes de esturión siberiano (Acipenser baerii) | Dragonetti Saucero, José Pedro; Friss de Kereki, Cristina; Baker, N; Varela, Ernesto; Medina, S |
| 2024 | Extracellular vesicles and citrullination signatures are novel biomarkers in sturgeon (Acipenser gueldenstaedtii) during chronic stress due to seasonal temperature challenge | Ferreira, Ana María; Silva-Álvarez, Valeria; Kraev, Igor; Uysal-Onganer, Pinar; Lange, Sigrun |
| 2009 | Primera experiencia de infección experimental de esturión siberiano (Acipencer baeri) con Streptococcus dysgalactiae | Perretta, Alejandro; Letamendía Tourné, Maite; Carnevia, Daniel |
| 2020 | Procesamiento de esturión Acipenser spp. por las tecnologías de sous-vide y confitado | García Pereira, Ana Cecilia; Mata Fernández, Sofía; Medicci Seves, Yuliana Catalina |
| 2009 | Titulación de anticuerpos en esturiones vacunados contra Streptococcus iniae | Cattáneo, Milton; Bermúdez, Julián; Conijeski, D; Durán, Eduardo; De León, M; Heras, G; Toledo, H; Basion, M; Petinari, Eloisa; Meriño, Iliana |
