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  1. Colibri

Listar por Materia COMPOSICION DE ALIMENTOS

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Fecha de publicaciónTítuloAutor(es)
2016Leche de cabra : producción, tecnología, nutrición y saludZoratti, Omar; Palmero, Sebastián; Gómez, Luisa; Juárez, Ángel; Grille Peés, Lucía.; Carro, Silvana; Escobar, Daniela; Elichalt, Marta; Bentancor, Silvia; Callorda, Belén; Iglesias, Claudio; Peregalli, Fabiana; Lissmann, Silvia; Moirano, Mariana; Lucas, María Jacqueline
2019Manual de grado para el estudio de los alimentosAlmirati, Humberto; Risso, Fernanda; Pereira, Pablo; Gómez, Allyson; Menoni, Carolina; Gigante, Silvia; Natero, Virginia; Noguera, Flavia; Aude, Ivanna
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